Salaisons d'Anniviers SA

09/10/2026

11 semaines de patience pour une barquette qui, elle, ne tient jamais très longtemps 😋

Notre lard sec du Valais IGP est préparé à partir de poitrine de porc suisse, salée à la main comme autrefois.

Un savoir-faire qui demande du temps, pour un résultat fondant, savoureux et prêt à partager à l’heure de l’apéro. Enfin, si vous arrivez à partager ! 😉

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11 Wochen Geduld für eine Schale, die wiederum nie sehr lange hält 😋

Unser Walliser Trockenspeck (IGP) wird aus Schweizer Schweinebauch hergestellt und wie früher von Hand gesalzen.

Ein zeitaufwendiges Handwerk, das zu einem zartschmelzenden, schmackhaften Ergebnis führt, das sich perfekt zum Apéro eignet. Vorausgesetzt natürlich, Sie schaffen es, ihn zu teilen! 😉

07/10/2026

Pourquoi choisir nos salaisons en barquette ? 👇

✅ Déjà tranchés : il ne reste plus qu’à ouvrir et servir.
✅ Pratiques : faciles à conserver, à transporter et à glisser dans le sac pour un pique-nique.
✅ La juste quantité : parfait pour préparer un apéro sans gaspillage.
✅ Des tranches régulières : idéales pour dresser rapidement une belle planche.
✅ Du choix : viande séchée, jambon cru, lard sec, cheval ou encore cerf.

Une solution simple pour profiter de nos salaisons artisanales partout et à tout moment. 😋

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Warum sollten Sie sich für unsere Wurstwaren in Schalen entscheiden? 👇

✅ Bereits in Scheiben geschnitten: Einfach öffnen und servieren.
✅ Praktisch: Einfach zu lagern, zu transportieren und für ein Picknick in die Tasche zu stecken.
✅ Die richtige Menge: perfekt für einen Aperitif ohne Verschwendung.
✅ Gleichmäßige Scheiben: ideal, um schnell eine schöne Aufschnittplatte anzurichten.
✅ Große Auswahl: Trockenfleisch, Rohschinken, Trockenspeck, Pferdefleisch oder sogar Hirschfleisch.

Eine einfache Lösung, um unsere handwerklich hergestellten Wurstwaren überall und jederzeit genießen zu können. 😋

05/10/2026

Quelle victoire ! 🏆
Immense bravo à Oria Liaci pour sa magnifique victoire à Morat–Fribourg et ce nouveau record national ! 👏
Cela fait maintenant plusieurs années que nous avons le plaisir d’accompagner Oria dans son parcours sportif. Une athlète valaisanne que nous sommes fiers de soutenir, autant pour ses performances que pour les valeurs qu’elle véhicule.
La voir aujourd’hui à la Une du Nouvelliste après une telle performance, ça fait forcément plaisir ! 😊
Bravo Oria pour tout le chemin parcouru… et vivement la suite ! 💪
Toute l’équipe des Salaisons d’Anniviers

02/10/2026

Un petit bout d’Anniviers s’est installé à la Foire du Valais ! ❤️🤍

Notre stand est prêt et on se réjouit de vous y retrouver. La Foire, c’est l’occasion de faire découvrir nos spécialités à celles et ceux qui ne nous connaissent pas encore, mais aussi de revoir les habitués ailleurs qu’à Vissoie.

Que vous passiez pour remplir votre panier, préparer un apéro ou simplement nous dire bonjour, arrêtez-vous quelques minutes. On sera ravis de partager ce moment avec vous ! 😋

📍 Stand n° 4234

28/09/2026

Nos spécialités prennent place aux côtés d’autres produits de la région, avec une même envie, celle de mettre en valeur les saveurs de chez nous. 🏔️

Une belle vitrine pour le local, mais surtout pour toutes celles et ceux qui le font vivre au quotidien. 🤎

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Unsere Spezialitäten finden ihren Platz neben anderen Produkten aus der Region – alle mit dem gleichen Ziel: die Aromen unserer Heimat zur Geltung zu bringen. 🏔️

Ein schönes Schaufenster für die Region, aber vor allem für all jene, die sie Tag für Tag mit Leben erfüllen. 🤎

24/09/2026

De l’abricot dans une saucisse sèche ? Sur le papier, ça peut surprendre. À la dégustation, ça fonctionne vraiment bien. 🍑

Les morceaux d’abricots confits apportent une petite note douce et fruitée, sans prendre le dessus sur le goût de la viande. Une association originale qui change des recettes classiques et qui trouve facilement sa place sur une planche apéritive.

Préparée avec de la viande suisse de porc et de bœuf.

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Aprikosen in einer Trockenwurst? Auf dem Papier mag das überraschen. Beim Verkosten passt es aber wirklich gut. 🍑

Die kandierten Aprikosenstückchen verleihen der Wurst eine leicht süße und fruchtige Note, ohne den Geschmack des Fleisches zu überdecken. Eine originelle Kombination, die eine willkommene Abwechslung zu klassischen Rezepten darstellt und sich hervorragend auf einer Vorspeisenplatte macht.

Zubereitet aus Schweizer Schweine- und Rindfleisch.

21/09/2026

Le meilleur accompagnement de randonnée tient facilement dans le sac et se savoure face à une vue comme celle-ci. 🥾⛰️

Les connaisseurs reconnaîtront-ils ce petit coin de paradis ?

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Die beste Wanderverpflegung passt problemlos in den Rucksack und lässt sich bei einer Aussicht wie dieser genießen. 🥾⛰️

Werden Kenner dieses kleine Paradies wiedererkennen?

16/09/2026

Un coffret qui rassemble plusieurs savoir-faire de chez nous ! 🎁

Nous adorons collaborer avec les artisans de la région et réunir leurs produits aux côtés des nôtres. Une belle manière de mettre en avant le travail local et de vous faire découvrir la diversité des produits du Val d’Anniviers et du Valais. ❤️🤍

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Ein Geschenkset, das verschiedene lokale Handwerkskünste vereint! 🎁

Wir lieben es, mit den Handwerkern aus der Region zusammenzuarbeiten und ihre Produkte mit unseren eigenen zu kombinieren. Eine schöne Art, die lokale Handwerkskunst in den Vordergrund zu rücken und Ihnen die Vielfalt der Produkte aus dem Val d’Anniviers und dem Wallis näherzubringen. ❤️🤍

Vente de produits artisanaux : viande séchée, jambon cru, lard, saucisses, plat valaisan, fabriqués dans le Val d'Anniviers

14/09/2026

La médaille attire l’œil, mais c’est le goût qui vous fait revenir 🥇

Notre viande séchée de la Tour, c’est un affinage maîtrisé, un savoir-faire anniviard et ce goût authentique que vous connaissez bien. À retrouver dans nos rayons 😋

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Die Medaille fällt ins Auge, aber der Geschmack ist es, der Sie immer wieder zurückkommen lässt 🥇

Unser Trockenfleisch „La Tour“ steht für eine gekonnte Reifung, traditionelles Know-how aus der Region Anniviers und diesen authentischen Geschmack, den Sie so gut kennen. Zu finden in unseren Regalen 😋

11/09/2026

⚽️🎉 50 ANS DU FC ANNIVIERS = 20% DE RABAIS par l'application Ceres24 ! 🎉⚽️

À l’occasion du 50e anniversaire du FC Anniviers, on se joint à la fête ! 🥳

Durant tout le week-end, profitez de 20% de rabais dans notre magasin autonome des Salaisons d’Anniviers à Vissoie.

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Une opération réalisée en collaboration avec Ceres24, notre solution qui permet de rendre les espaces de vente autonomes et sécurisés, pour faire ses achats simplement et en toute liberté, même en dehors des horaires habituels.

⚽️ Félicitations au FC Anniviers pour ses 50 ans et bon week-end de fête à toutes et à tous ! 🍾

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