Ruädis Märcht GmbH

29/06/2026

19/04/2026

*VORSTELLUNGSRUNDE*

Biohof Ruotzen, Lisa
Ich stelle euch heute ein Naturprodukt der Besondern Art vor. Lisa vom Biohof Ruotzen in den Bergen zwischen Emmetten und Beckenried, stellt es her. Naturseifen, weisst du wie eine Seife gesiedet wird ? Es ist ein interessanter Prozess, in dem diverse Öle und Fette mit Hilfe von Natriumhydroxid verseift werden, nicht ganz einfach. Ganz viele verschiedene Seifen und auch Salben sind im Lädel zum "schmöcke u verliebe"

18/04/2026

17/04/2026

*VORSTELLUNGSRUNDE*

Hof Neufallenbach, Grafenort
Ausgefallene und liebevoll zusammengestellte Tees, gepflückt in Schweizer Bergen oder angebaut im Garten auf dem Hof. Bei uns sind viele Sorten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen erhältlich.

16/04/2026

*VORSTELLUNGSRUNDE*

Hiäsigs, vo Bärg u Tau
Ganz hinten im Engelbergertal, da ist Hiäsigs daheim. Familie Zumbühl und ihre wundervollen Ideen. Bei uns im Lädeli findest du Sirup, Tee, Niss und Wässerli.

15/04/2026

*VORSTELLUNGSRUNDE*

Süss oder Salzig?
STÖR UND CATERING
In Beckenried unser Nachbardorf, da werden diese Nüsse veredelt. Also ich kann ein Säckli easy alleine essen. Und du?

14/04/2026

14/04/2026

*VORSTELLUNGSRUNDE*

Korn und Chäs aus Buochs,
Severin, ein Koch mit schmackhaften Ideen.
Er produziert knusprigen Käse, ja genau.
Käsekräcker in vielen Geschmacksrichtungen.

13/04/2026

*VORSTELLUNGSRUNDE*

Ein weiterer Käse aus Nidwalden, vom Wiesenberg, in der Alpkäserei sömmern ca 27 Kühe und etwas Jungvieh. Die Milch wird vor Ort verarbeitet. Das Resultat der Arbeit, feinschmackhafter Alpkäse.