Boulangerie R.C. Audergon

Boulangerie R.C. Audergon đŸ„– 100% artisanale et locale
đŸ”ïž Le vrai goĂ»t de chez nous
📍 Aussi à Vuadens, Rte principale 203
đŸŒŸ Tu viens goĂ»ter ou quoi ?

DerriĂšre chaque pain et chaque spĂ©cialitĂ©, il y a bien plus que des ingrĂ©dients đŸ„–đŸ€ŽIl y a des mains qui travaillent et un...
10/10/2026

DerriĂšre chaque pain et chaque spĂ©cialitĂ©, il y a bien plus que des ingrĂ©dients đŸ„–đŸ€Ž

Il y a des mains qui travaillent et un savoir-faire qui se transmet.

Des ingrédients de notre région, du travail artisanal et surtout beaucoup de passion.

C’est ça, l’esprit de la Boulangerie Audergon đŸ€Ž

Et vous, quel produit de notre boulangerie vous fait toujours craquer ? đŸ‘€đŸ„

08/10/2026

Quelques gestes, un peu de patience
 et la tresse prend forme đŸ€Ž

Petit Ă  petit, elle prend son allure si reconnaissable.

Un classique simple de notre boulangerie, qu’on aime toujours autant. ✹

04/10/2026

On connaĂźt tous ce moment oĂč la patience devient difficile
 surtout quand on a faim. đŸ˜…đŸ„

Encore quelques secondes
 👀

02/10/2026

Tout commence par une pĂąte
 puis viennent les gestes, le temps et la cuisson đŸ„–

Chaque Ă©tape compte pour obtenir un pain bien dorĂ©, croustillant Ă  l’extĂ©rieur et moelleux Ă  l’intĂ©rieur đŸ€Ž

Et aprĂšs quelques minutes au four
 le rĂ©sultat est lĂ , prĂȘt Ă  ĂȘtre dĂ©gustĂ©. ✹

Vous aussi, vous aimez l’odeur du pain tout juste sorti du four ? 👀

đŸ”Ș Tu sais pourquoi on entaille le pain ?Au four, la pĂąte gonfle et la vapeur doit pouvoir s’échapper. L’entaille indique...
29/09/2026

đŸ”Ș Tu sais pourquoi on entaille le pain ?

Au four, la pĂąte gonfle et la vapeur doit pouvoir s’échapper. L’entaille indique au pain oĂč s’ouvrir : il se dĂ©veloppe mieux, ne se dĂ©chire pas n’importe oĂč et prend sa belle forme đŸ„–

Pour ça, le boulanger utilise une petite lame trĂšs fine. Elle permet d’entailler la pĂąte proprement, sans l’écraser.

Autrefois, chaque boulanger avait mĂȘme son propre motif : c’était un peu sa signature. ✍ Aujourd’hui, certains sont devenus de vrais classiques, comme le quadrillage de notre Cuchaule AOP.

Et toi, tu le savais ? 🙋

Un bon croissant, ça se reconnaĂźt tout de suite đŸ„Une belle couleur dorĂ©e, un feuilletage bien visible, l’extĂ©rieur lĂ©gĂšr...
27/09/2026

Un bon croissant, ça se reconnaĂźt tout de suite đŸ„

Une belle couleur dorĂ©e, un feuilletage bien visible, l’extĂ©rieur lĂ©gĂšrement croustillant et l’intĂ©rieur tout doux


Mais avant d’arriver Ă  ce rĂ©sultat, il faut le façonner, lui donner sa forme et surtout lui laisser le temps de devenir ce croissant qu’on aime tant đŸ€

Partage-le avec la personne qui te doit un croissant 👀☕

25/09/2026

Dans la vidĂ©o, tout va vite
 mais derriĂšre chaque produit se cache un vrai savoir-faire đŸ„–âœš

Pendant que beaucoup dorment encore, ici on pĂ©trit, on façonne, on prĂ©pare. Chaque jour, le travail recommence pour que vous puissiez retrouver le rĂ©sultat directement dans nos rayons đŸ€

Et vous, devant lequel de nos produits vous craqueriez directement? 😋

On se retrouve le 26 septembre Ă  la DĂ©salpe de Charmey 🐼🔔Nous serons bien sĂ»r prĂ©sents avec plusieurs de nos spĂ©cialitĂ©s...
23/09/2026

On se retrouve le 26 septembre Ă  la DĂ©salpe de Charmey 🐼🔔

Nous serons bien sĂ»r prĂ©sents avec plusieurs de nos spĂ©cialitĂ©s : cuchaules AOP, bricelets, pains d’anis, croquets, moutarde de BĂ©nichon
 et bien plus encore 😋

Passe nous faire un petit coucou et profites-en pour goûter nos spécialités.

📍 Samedi 26.09 – DĂ©salpe de Charmey

18/09/2026

Quand t’arrĂȘtes de compter les passages chez Audergon
 parce que quand on aime, on ne compte pas đŸ˜‚đŸ„

Abonne-toi .audergon pour ta dose de bonne humeur (et de gourmandise) au quotidien!!

16/09/2026

đŸ„ FournĂ©e de croissants en vue


Envoie ça à la personne qui te doit un croissant demain matin 👀

Adresse

Village D'Enhaut 19
Charmey
1637

Öffnungszeiten

Montag 06:00 - 12:15
13:15 - 18:30
Dienstag 06:00 - 12:15
13:15 - 18:30
Mittwoch 06:00 - 12:15
13:15 - 18:30
Freitag 06:00 - 12:15
13:15 - 18:30
Samstag 06:00 - 12:15
13:15 - 17:00
Sonntag 06:00 - 12:15

Telefon

+41269271187

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