Zappa & Lotta - The Bakery

29/08/2025

https://primenews.ch/articles/2025/08/manor-aus-regionale-anbieter-erleiden-umsatzeinbussen?fbclid=IwdGRzaAMeP8ljbGNrAx4_TGV4dG4DYWVtAjExAAEe5l3VMqfdrjkbXCaLpJttDlPDIjZFwGmY0LUn3dCnuFq8ut5hsKbGWXuMEOs_aem_G5TbZXcd5xPzIS7-Zp6EuA

Das Ende von Manor Food in Basel bedauere ich sehr. Allerdings steckt darin auch eine Chance, neue Wege und Möglichkeiten zu finden.

-Zappa 💖🍪🍪🍪

Sie fürchten um Geld und Sichtbarkeit. Ein Shopping-Experte spricht über den Verlust für Basel und Coop über seine Pläne.

20/11/2024

Mein Herzensprojekt kommt bald ins 5. Jahr. Auf dieser Reise war jedes Jahr ein Jubiläum, es gab immer wieder Turbulenzen & Hürden & Innehalten & Durchhalten-Momente. Ich danke all jenen, die mich begleitet und unterstützt und an mich geglaubt haben. Das sind viele. 🫶

Die Zusammenarbeit mit der Verein Startup Academy Basel bedeutet mir sehr viel. 🚀

Wie verwandelt sich ein Hobby während der Pandemie in ein blühendes Geschäft? Andrea Schäfer macht es mit ihrem Label Zappa&Lotta - The Swiss Bakery vor. Seit 2021 bringt sie Cantucci mit überraschenden Aromen erfolgreich auf den Markt.

10/09/2024

One step at a time 👠

Ich freue mich sehr, dass ich in das Mentoring-Programm der Start-up Academy Basel aufgenommen wurde. Jetzt habe ich die Möglichkeit, mit professioneller Begleitung gezielt Lücken zu schliessen und den nächsten wichtigen Schritt nach vorne zu gehen.

I am delighted to have been accepted onto the Start-up Academy Basel mentoring programme. Now I have the opportunity to close specific gaps with professional support and take the next important step forwards.

Italienische Cantucci-Kunst trifft auf Schweizer Perfektion

15/12/2023

Freitag & Samstag findet ihr uns in der Haushaltswaren Abteilung bei Manor, im 4. OG. Danke Manor für diese tolle Gelegenheit 😍🫶

14/12/2023

Jinglebells🔔❄️... Samstag & Sonntag freuen wir uns auf Euren Besuch auf dem reizenden Gässlimärt zwischen Utengasse & Rheingasse. Zappa & Lotta - The Bakery Andrea Schäfer & Lin Da 😍

07/10/2023

❣️❗️Zappa & Lotta - The Bakery goes . Ab sofort bei Manor gibt es unser Cantucci Classic auch als vegane Variante. Sie schmecken köstlich und überzeugen geschmacklich wie optisch. Also, auch Nicht-veganer: probieren geht über studieren! 🫶💟😍
💋

24/09/2023

Unsere 2. Teilnahme an der Donati Vini Weindegustation 🍷🍇gestern Abend war ein voller Erfolg. Unsere Cantucci sind immer wieder eine Neuentdeckung für Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber- und ein spannendes Foodpairing. Die 'Renner' 🏃‍♀️waren unsere Cantucci mit Thymianblüten (aus Griechenland), Rosmarin, Kümmel und Anis (allesamt aus Österreich), Rosa Pfeffer (aus Brasilien) und Schokoladenpfeffer (aus Nepal). Alle unsere Kräuter, Gewürze und Blütenblätter kommen aus Biozertifizierten Anbaunetrieben oder Kollketiven. 🌸🌸🌸
Sie passen hervorragend zu Rotwein, Weisswein, Vinsanto. Ganz besonders hervorheben möchten wir die Cantucci Spezialedition für DONATI VINI: Cantucci assortiert mit Maracaibo Schokolade und Rosa Pfeffer, Maracaibo Schokolade und persischem Blausalz sowie Cantucci Classic. Sie munden hervorragend zu Wein und sind nur bei Donati Vini erhältlich. Wir danken von ❤️ Marilen Alison Schwald & Beat Schwald für diese tolle Zusammenarbeit 🙏🌸😋

22/09/2023

Manor Weindegustation mit Cantucci von Zappa & Lotta - The Bakery & einem wilden Blumenstrauss Blumen au Bouquet AG 😍

12/09/2023

Die Bank CIC Basel hat unsere feinen Cantucci🍪😋 Classic als Geschenk an ihre Mitarbeiter bestellt: stilvoll und geschmackvoll «Danke» sagen, das kann man bestens mit unseren Cantucci, sei es als Mitarbeiter- oder Kundengeschenk – oder einfach so🎁. Und wir sagen DANKE Bank CIC🫶, für diesen grossartigen und sehr geschätzten Auftrag! Zappa & Lotta - The Bakery

11/09/2023

Was für eine tolle Überraschung! Danke Umwelt Basel für die Listung🙏❤️. Unsere Cantucci in 12 Sorten passen übrigens nicht nur zu Kaffee oder Tee, sonder auch zu Weinen, Gin oder Wermut.

Unsere Sorten:
CLASSIC🍪
ANIS🔹️
THYMIANBLÜTEN💚
ROSMARIN💚
KÜMMEL
ROSA PFEFFER🎀
SCHOKOLADENPFEFFER🌶
MALVENBLÜTEN🌸
ORANGE*🍊
INGWER ZITRONE*🍋
CLASSIC MIT FEINER BRÄNDLI SCHOKOLADE*🍫
ORANGE MIT FEINER BRÄNDLI SCHOKOLADE*🍫

*mit einer Note Persischem Blausalz

Hand-made with lots of looove👄❤️ Keine künstlichen Aromen.

Stadtgenuss ist eine Website, welche Basler Lebensmittelmanufakturen und die jeweiligen Verkaufsstellen zusammenbringt.

10/09/2023

Leute aus Bad Ragaz 🥰! Aufgepasst❗️
Unsere Cantucci gibt es nun auch im ❤️ Eures Städtchens, im charmanten Buchladen Bad Ragaz! Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit Sabine & Nadine Loop, die den Laden mit wunderbar handverlesenen Büchern 📚📖kuratieren und auch eine Geschenkecke🎁 liebevoll ausstatten! Und da stehen sie nun: eine Auswahl unserer feinen Cantucci 🍪 von Zappa & Lotta – die ebenso mit viel Liebe zum Detail von Hand hergestellt werden: Liebe auf den ersten Biss👄🧛‍♀️😋 Und dazu ein gutes Buch in der Hand! Was will man mehr?

24/07/2023

Tadaaaa. Liebe auf den ersten Biss 😋 und es hat gefunkt ⚡️Wir freuen uns sehr über die neue
Zusammenarbeit mit Blumen au Bouquet AG 💐und danken Andreas Bertschmann von ❤️ für diese tollen Möglichkeit. Danke auch 🙏für den Beitrag. Zappa & Lotta 🥰

Attraktive Kombination beim Blumenkauf: Das Mandelgebäck aus der Manufaktur «Zappa & Lotto» steht neu im Angebot.