Emily's Bakery and Pastry

03/02/2024

02/10/2024

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01/17/2024

Agenda tu pedido de profiteroles para este fin de semana 💕♥️

$55.00 cada uno, rellenos de crema pastelera y cubiertos por chocolate amargo, pedido mínimo 6pzas

$65.00 cada uno opción libre de gluten, vegana y baja en azúcar, pedido mínimo 6pzas

⭕️Entrega este sábado en ➡️Calzada de la Estación 5c, frente a muebleria el bodegón del hogar, en un horario de 12 a 3pm ✨️

Para mayor información ℹ️ 415 169 05 83

01/17/2024

✨️Vegan, Gluten-Free, and Low-Sugar Eclairs ✨️

Wishing success for these beauties 😍
Filled with vegan cream cheese and sugar-free strawberry compote, topped with dark chocolate ✨️😍
They are an absolute delight ✨️✨️♥️

$55.00 each, minimum order of 6 pieces ✨️♥️

Crafted with lots of magic, flavor, and love ♥️ ✨️

For informationℹ️ 415 169 05 83 ℹ️

01/09/2024

Los profiteroles son un postre delicioso que tiene sus raíces en la pastelería francesa. La historia de los profiteroles se remonta al siglo XVI en Francia, donde se cree que fueron creados por el chef francés François Pierre de la Varenne.

El término "profiterole" proviene del francés "profiter" que significa "beneficiar" o "aprovechar". Los profiteroles están hechos de pasta choux, una masa ligera cocida al horno que se utiliza para hacer diferentes formas, como bolitas o éclairs. Estas piezas se hornean hasta que estén doradas y huecas por dentro.

Tradicionalmente, se rellenan con crema pastelera, helado o chantilly, y luego se cubren con chocolate derretido, salsa de caramelo o azúcar en polvo. Se pueden servir individualmente o apilados para formar una torre de profiteroles conocida como "croquembouche".

A lo largo del tiempo, los profiteroles han ganado popularidad en diferentes culturas y han experimentado variaciones en sus rellenos y presentaciones, pero su deliciosa combinación de masa ligera y relleno cremoso sigue siendo su sello distintivo en la repostería internacional.

Agenda tu pedido para esa ocasión especial ✨️😊

Para más información ℹ️ 415 169 05 83