La main à la pâte

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Passionnée de pâtisserie et maman de deux trésors, je crée des desserts réconfortants qui mettent du bonheur dans chaque bouchée. À travers La Main à la Pâte, j’exprime tout mon amour pour la douceur, la créativité et les saveurs qui font sourire.

Voici la deuxième fournée de muffins au citron, agrémentés d'un délicieux craquelin croustillant au citron sur le dôme. ...
12/11/2025

Voici la deuxième fournée de muffins au citron, agrémentés d'un délicieux craquelin croustillant au citron sur le dôme. Ils n'ont pas eu le temps de refroidir complètement et la moitié a déjà disparu. 🫢🤫💛🍋

C'est aussi ça être une maman: brûler sa première fournée de muffins au citron 🙃🫠
12/10/2025

C'est aussi ça être une maman: brûler sa première fournée de muffins au citron 🙃🫠

Derrière chaque création sucrée, il y a mes deux petites sources d’inspiration…Aujourd’hui, Léa découvre les purées — et...
12/07/2025

Derrière chaque création sucrée, il y a mes deux petites sources d’inspiration…
Aujourd’hui, Léa découvre les purées — et la cuillère semble déjà être son outil préféré 🥄🩷

C’est dans ces petits moments simples que se nourrit La main à la pâte :
de douceur, d’apprentissage… et beaucoup d’amour.

Avant et après cuisson 👌Approuver par mon 2ans, il en a mangé 2 ! 🤪😋
11/23/2025

Avant et après cuisson 👌

Approuver par mon 2ans, il en a mangé 2 ! 🤪😋

Le pochage (eau + miel) 30 à 45 secondes par côtés 😋 Ça fait gonfler la pâte en plus de donner une belle couleur et un ...
11/23/2025

Le pochage (eau + miel) 30 à 45 secondes par côtés 😋 Ça fait gonfler la pâte en plus de donner une belle couleur et un bon goût (subtil) sucré.

** oups celui de droit c'est détaché 🫣 ça sera alors une demi lune 🌙

Ce dimanche matin, pour déjeuner on confectionne des bagels 😋🥯 Et hop on les laisse gonfler pendant 15minutes avant le p...
11/23/2025

Ce dimanche matin, pour déjeuner on confectionne des bagels 😋🥯

Et hop on les laisse gonfler pendant 15minutes avant le pochage 😊

Je crois que ma petite fille a bien hâte de commencer à manger 😅😆🥰😍
11/21/2025

Je crois que ma petite fille a bien hâte de commencer à manger 😅😆🥰😍

Aujourd'hui, mon petit testeur en herbe était bien heureux de pouvoir lécher la spatule 🤭🥰 Ça sent divin dans la maison ...
11/15/2025

Aujourd'hui, mon petit testeur en herbe était bien heureux de pouvoir lécher la spatule 🤭🥰
Ça sent divin dans la maison avec de bons muffins poires-choco 70% 🍐🍫

Aujourd'hui, on cuisine une délicieuse miche de pain qui sera déguster avec un bon potage à la citrouille 🧡 la mie fond ...
11/14/2025

Aujourd'hui, on cuisine une délicieuse miche de pain qui sera déguster avec un bon potage à la citrouille 🧡 la mie fond carrément en bouche 🤤

Bonjour/ Bonsoir à tous, bienvenue sur ma page ✨️Je me présente 👇
11/14/2025

Bonjour/ Bonsoir à tous, bienvenue sur ma page ✨️

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