patisserie_comme_a_la_maison

patisserie_comme_a_la_maison Traiteur pour Gâteaux de type Cake design, Pâtisserie occidentale et Gâteaux traditionnels Algériens.

Maman Algérienne de deux enfants, Ingénieur de formation reconvertit en Pâtissière, j'ai obtenu un Certificat de qualification professionnel. Ma grande passion est le "Cake design", j'essaie de ralier la beauté du cake design au bon goût de la pâtisserie fine . J'ai participé à deux Master class en cake design dont un à Paris, où j'ai obtenu un certificat de Cake designer.

06/08/2026
06/07/2026

Weeding Cake


06/03/2026

Mickey Mouse Cake 🎂🐭
Réalisé pour Zain Benabdellah à l’occasion de son troisième anniversaire. Merci à sa maman, , de me faire confiance à chaque fois.

Composition :
Génoise au cacao
Fourrage 1 : ganache au chocolat et croustillant praliné feuilletine
Fourrage 2 : ganache au chocolat, caramel au beurre salé et noisettes torréfiées
Couverture : ganache à la vanille
Décoration : pâte à sucre et feuille alimentaire

Pour toute commande ou demande de renseignements, contactez-moi par messagerie. ✨🍰

05/31/2026

Encore un Fraisier!



05/30/2026

Gâteaux Traditionnels Algériens et Salés 🇩🇿



Layer cake aux meringues: Réalisé pour Hatem à l'occasion de son dixième anniversaire, merci à la maman pour la fidélité...
05/24/2026

Layer cake aux meringues: Réalisé pour Hatem à l'occasion de son dixième anniversaire, merci à la maman pour la fidélité.
Composition :
Biscuit vanille
Fourrage: Crème diplomate vanille et fruits rouges
Couverture : Ganache au chocolat blanc
Décoration : Meringues



05/23/2026

Si vous êtes à Montréal le samedi 6 juin, ne manquez surtout pas le Salon de la Culture Algérienne au Canada 🇩🇿

Mon amie derrière Kennz Bijoux y présentera de magnifiques créations de bijoux élégants, raffinés et uniques, réalisés avec énormément de passion et de savoir-faire.

C’est l’occasion parfaite de découvrir des pièces originales, soutenir une entrepreneure talentueuse et célébrer la beauté de notre culture algérienne 🇩🇿

Ne manquez pas de lui rendre visite et la soutenir.

Atelier Tartes: "Pâtisserie comme à la maison" organise un atelier d'une journée sur le thème"Tartes"Durant cette journé...
05/18/2026

Atelier Tartes: "Pâtisserie comme à la maison" organise un atelier d'une journée sur le thème"Tartes"

Durant cette journée vous apprendrez à réaliser:
- La Tarte aux Fruits Frais
- La Tarte au Citron Meringuée.
- La Tarte au Chocolat.
- La Tarte Bourdaloue
- La Tarte aux Pommes

Remarque: vous ferez 2 types de pâte à foncer (la pâte sablée et la pâte sablé breton)

A l'issue de cette journée vous repartirez avec :

-Une belle boîte à gâteaux qui contient toutes vos réalisations.
- Un recueil contenant toutes les recettes
- Un savoir faire et toutes les astuces que connaissent les professionnels.
-Certificat de participation

Le déjeuner est prit en charge.
L'atelier se déroulera de 9h à 17h (prévoir une heure supplémentaire)

Lieu: Ottawa Orléans
Date 1 : Dimanche 7 juin
Date 2: Samedi 27 juin
Prix: 130$
Pour plus d'informations et pour réserver vos places contactez nous par messagerie

Diplôme et Certificat de l'Animatrice:
- CAP Pâtissier (Alger) et
- Certificat de Cake designer (Paris)

Marhba!



Adresse

Ottawa, ON

Téléphone

+213657071494

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