patisserie_comme_a_la_maison

10/12/2026

10/09/2026

Gâteaux Traditionnels Algériens 🇩🇿 : Réalisés pour une fidèle cliente à l'occasion des fiançailles de sa fille.
J'ai réalisé 3 types de gâteaux : Kefta, Dziriettes et tcharek

Bezziane essâad 3lihom !

Pour toute commande ou demande de renseignements, contactez-moi par messagerie privée.

10/04/2026

Engagement Cake 💍: Réalisé dans la precipitation pour une adorable fiancée.
Un grand merci à la maman pour la confiance. renouvelée.
Composition du gâteau
• Biscuit : vanille
• Fourrage : ganache au chocolat au lait, croustillant praliné à la feuilletine et pralin
• Couverture : ganache chocolat blanc
• Décoration : Délicates fleurs fraîches et perles en sucre.
Remarque: Pour les fleurs fraîches, les tiges ont été soigneusement protégées avec du chocolat afin d’éviter tout contact direct avec le gâteau et de prévenir les risques liés à l’utilisation de fleurs non comestibles.

Vous avez un projet de gâteau pour un mariage, un anniversaire ou une occasion spéciale ?
Pour toute commande ou demande de renseignements, contactez-moi par messagerie privée.

09/26/2026

Pièce montée réalisée à l’occasion du 50e anniversaire du mari d’une cliente: Un gâteau élégant et gourmand, pensé pour marquer cette belle occasion.
👉 Restez jusqu’à la fin du réel pour découvrir l’avis de ma cliente.

Pour les deux niveaux, la même composition :
• Biscuit : génoise à la vanille
• Fourrage : ganache au chocolat, praliné, croustillant praliné à la feuilletine et noisettes torréfiées.
• Couverture : ganache au chocolat blanc

Un mariage de textures et de saveurs pour un gâteau à la fois gourmand, généreux et raffiné.

Pour toute commande ou renseignement, contactez-moi par messagerie privée.

09/25/2026

Entremets Trianon (Le Royal) 🍫: Aussi appelé Le Royal, réalisé avec beaucoup de soin pour une amie et fidèle cliente à l’occasion de son anniversaire.

Joyeux anniversaire Ikram ! Koul 3am w nti bkhir, inchallah, je te souhaite beaucoup de bonheur, de santé et de belles choses pour cette nouvelle année !

Pour les amoureux du chocolat, cet entremets est fait pour vous !

Composition :
• 2 couches de dacquoise aux noisettes et aux amandes
• 2 couches de croustillant praliné feuilletine
• Une généreuse mousse au chocolat noir
• Un glaçage miroir au chocolat blanc

Un mariage de textures et de saveurs : le fondant de la mousse, le croquant du praliné et la délicatesse de la dacquoise… tout ce qu’il faut pour combler les gourmands !

Pour toute commande ou pour plus de renseignements, contactez-moi par messagerie.

09/24/2026

HVAC CAKE 🔧❄️: Réalisé avec beaucoup de soin pour une adorable cliente, à l’occasion de l’anniversaire de son mari.

La particularité de ce gâteau ? Il s’agit d’un gâteau 3D représentant la mallette d’un professionnel de la climatisation (HVAC), avec ses outils et accessoires.

👉 Faites défiler l’album pour découvrir le fourrage de ce gâteau.

📩 Pour toute commande ou demande de renseignements, n’hésitez pas à me contacter par messagerie.

09/23/2026

Kefta 🇩🇿: L’un des best-sellers de la pâtisserie traditionnelle algérienne.

La Kefta est composé d’une délicieuse farce à base de noix, de biscuit et de crème au beurre, qui vient lier harmonieusement le tout, puis recouverte d’une pâte d’amande légèrement sucrée, selon ma recette.

Une bouchée suffit… y goûter, c’est l’adopter ! 😍

Cette fois-ci, le Kefta a été réalisé spécialement pour célébrer le mariage d’un magnifique couple algéro-libyen 🇩🇿🇱🇾

Bezziane essâad 3lihom !

Pour toute commande ou demande de renseignements, contactez-moi par messagerie privée.

09/20/2026

Layer cake chocolat & praliné: Confectionné avec beaucoup d’amour pour une merveilleuse personne que j’affectionne tout particulièrement. ❤️
Je te souhaite un très joyeux anniversaire, Hassiba ! 🥰
Kol 3am w nti bkhir inchallah, que cette nouvelle année de ta vie t’apporte beaucoup de bonheur, de santé, de réussite et de beaux moments entourée de ceux que tu aimes.

09/11/2026

Assortiment de Gâteaux Traditionnels Algériens 🇩🇿

09/07/2026

Wedding Cake 💍
Réalisé avec beaucoup d’amour pour une adorable mariée 🤍
Un immense merci à sa maman pour sa confiance et pour m’avoir confié la réalisation de ce gâteau de mariage.

Composition du Wedding Cake – 2 niveaux :
• Biscuit : vanille
• Fourrage : ganache au chocolat au lait, croustillant praliné feuilletine et pralin
• Couverture : ganache au chocolat et pâte à sucre
• Décoration : motifs réalisés au pochoir et délicates fleurs fraîches

Remarque importante :Pour les fleurs fraîches, les tiges ont été soigneusement protégées avec du chocolat afin d’éviter tout contact direct avec le gâteau et de prévenir les risques liés à l’utilisation de fleurs non comestibles.

✨ Vous avez un projet de gâteau pour un mariage, un anniversaire ou une occasion spéciale ?
Pour toute commande ou demande de renseignements, contactez-moi par messagerie privée.