patisserie_comme_a_la_maison

06/08/2026

06/07/2026

Weeding Cake

06/03/2026

Mickey Mouse Cake 🎂🐭
Réalisé pour Zain Benabdellah à l’occasion de son troisième anniversaire. Merci à sa maman, , de me faire confiance à chaque fois.

Composition :
Génoise au cacao
Fourrage 1 : ganache au chocolat et croustillant praliné feuilletine
Fourrage 2 : ganache au chocolat, caramel au beurre salé et noisettes torréfiées
Couverture : ganache à la vanille
Décoration : pâte à sucre et feuille alimentaire

Pour toute commande ou demande de renseignements, contactez-moi par messagerie. ✨🍰

05/31/2026

Encore un Fraisier!

05/30/2026

Gâteaux Traditionnels Algériens et Salés 🇩🇿

05/24/2026

Layer cake aux meringues: Réalisé pour Hatem à l'occasion de son dixième anniversaire, merci à la maman pour la fidélité.
Composition :
Biscuit vanille
Fourrage: Crème diplomate vanille et fruits rouges
Couverture : Ganache au chocolat blanc
Décoration : Meringues

05/23/2026

Si vous êtes à Montréal le samedi 6 juin, ne manquez surtout pas le Salon de la Culture Algérienne au Canada 🇩🇿

Mon amie derrière Kennz Bijoux y présentera de magnifiques créations de bijoux élégants, raffinés et uniques, réalisés avec énormément de passion et de savoir-faire.

C’est l’occasion parfaite de découvrir des pièces originales, soutenir une entrepreneure talentueuse et célébrer la beauté de notre culture algérienne 🇩🇿

Ne manquez pas de lui rendre visite et la soutenir.

05/18/2026

Atelier Tartes: "Pâtisserie comme à la maison" organise un atelier d'une journée sur le thème"Tartes"

Durant cette journée vous apprendrez à réaliser:
- La Tarte aux Fruits Frais
- La Tarte au Citron Meringuée.
- La Tarte au Chocolat.
- La Tarte Bourdaloue
- La Tarte aux Pommes

Remarque: vous ferez 2 types de pâte à foncer (la pâte sablée et la pâte sablé breton)

A l'issue de cette journée vous repartirez avec :

-Une belle boîte à gâteaux qui contient toutes vos réalisations.
- Un recueil contenant toutes les recettes
- Un savoir faire et toutes les astuces que connaissent les professionnels.
-Certificat de participation

Le déjeuner est prit en charge.
L'atelier se déroulera de 9h à 17h (prévoir une heure supplémentaire)

Lieu: Ottawa Orléans
Date 1 : Dimanche 7 juin
Date 2: Samedi 27 juin
Prix: 130$
Pour plus d'informations et pour réserver vos places contactez nous par messagerie

Diplôme et Certificat de l'Animatrice:
- CAP Pâtissier (Alger) et
- Certificat de Cake designer (Paris)

Marhba!