Laura Claro, cozinheira, mãe da Simone, vó do Thiago e Leandro, bisavó da Beatriz, Lucas e Lais e de vários outros que a chamavam carinhosamente de vó Laura. Moradora do Butantã por quase 60 anos, todos que passavam em frente a sua casa sentiam o cheiro da sua comida, conta um vizinho que quando ela fazia um bife acebolado, chegava em casa e pedia para esposa fazer o bife da Laura, e assim com s
eus pratos, bolos, doces e salgados, conquistou o paladar de muita gente. Aguardávamos os almoços de domingo para saborear suas comidas maravilhosas. Nas festas do final de ano , era a responsável pelos pratos deliciosos, do peru a rabanada, e o bolo do menino Jesus , esse não podia faltar , afinal o aniversário era dele, ela falava. Do seu ofício de cozinheira e através dos sabores de seus bolos, doces e salgados reunia amigos e familiares nos almoços e comemorações, sabores que sempre nos preparávamos para os próximos encontros, quem provava sempre queria mais. Em sua homenagem e para continuar integrando amigos e famílias em suas comemorações, daremos continuidade ao seu legado com a marca Dona Laura, Bolos, Doces e Salgados continuaremos através de suas receitas, herança deixada para sua filha em cadernos e cadernos de receitas, alegrando a vida de muitas pessoas. Convidamos você a provar dessas delicias.
