Sem glúten, sem leite, sem segredos

Sem glúten, sem leite, sem segredos Publicações voltadas para alimentação sem glúten e leite. Primeira publicação: Panificação

Elisabeth Nicolau foi, em 2007, fundadora, padeira, confeiteira, administradora da Sabor de Saúde, padaria sem glúten e leite, em São Paulo. Em 2018, por problemas de saúde, desativou a empresa e passou a se dedicar em compartilhar seus conhecimentos. Escreveu um livro, Panificação sem glúten, sem leite, sem segredos, à venda no site www.elisabethsemgluten.com.br. Com a pandemia, passou a escrever E-books que também estão disponíveis para compra no site.

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