Os Bolos da Carioca

06/10/2026

26/09/2026

Sabadou com a nossa queridinha da semana: Fatia Prestígio! Recheio bem molhadinho e muito chocolate por cima. Já fez o seu pedido hoje? Clica no link da bio e garanta a sua!

05/09/2026

Uma calda perfeita não tem erro😉

Receita✔️
200g de açúcar
100g de água

Modo de preparo:
Coloque o açúcar na panela
Acenda o fogo em temperatura média ou baixa
Quando o açúcar começar a derreter nas laterais mexa para não queimar.
Vai mexendo até derreter todo o açúcar
Açúcar todo derretido é hora de acrescentar a água
Acrescente a água e mexa até diluir todo caramelo.
Quando levantar a colher e descer um fio contínuo do caramelo é sinal que está pronto e pode delsigar o fogo.

29/08/2026

O morango não tem um minuto de paz coitado.🤭
Dessa vez, além do caramelo, ele ainda recebeu uma camada de chocolate branco.

Morango cravejado

Pedidos pelo link da bio

26/08/2026

Maia um bolo entregue!!🙏🏾🥰

26/08/2026

Se tem algo que eu mais gosto na confeitaria é de confeitar um bolo. Eu vivo um caso de amor e ódio nesse processo. 😄

Quando dá tudo certo é lindo, mas quando as coisas não saem como esperamos, ai vira um conflito interno gigante.Rs

Nesse caso, deu tudo certinho.✔️

O bolo:
Aprox. 1,3kg
Forma 15×15
Serve aprox. 12 fatias
3 camadas de massa amanteigada
2 camadas de recheio de ninho com morango

Orçamentos e pedidos pelo link da bio.

13/08/2026

Bolo todo de chocolate não tem erro na hora de servir seus convidados. É um sabor que agrada 99,99% das pessoas. Definitivamente brasileiro AMA chocolate🍫❤️.

Nossos bolos são altos, mesmo os quadrados de corte. Tem massas amanteigadas que deixam com um sabor e aroma MARAVILHOSO. São fofinhas e molhadinhas na medida certa. A estrutura dos bolos são com 3 camadas de massa, 2 de recheio e finalizamos com uma camada fininha de chantininho.

O bolo:🎂
Forma quadrada 20x10
Peso medio 2,5 a 3kg
Massa amanteigada de chocolate
Recheio de brigadeiro cremoso de chocolate 50%
Finalização com chantininho.

Para saber mais sobre preços e tamanhos de bolos clica no link da bio. Teremos o maior prazer em lhe atender.

12/08/2026

Quem vê um bolo pronto não imagina o processo que ele passa até chegar a mesa.

- Mise en place (organização dos ingredientes)
- Assar a massa
- Fazer os recheios
- Cozinhar as frutas nesse caso abacaxi
- Montar o bolo
- Confeitar o bolo
- Finalmente entregar o bolo😮‍💨

Esse bolo:

Bolo quadrado 20x10
Peso médio 2,5 a 3kg
Média 25 a 30 fatias
Massa branca de baunilha
Recheio de creme de abacaxi
Cobertura chantinho

Para maiores informações link na bio.

10/08/2026

Nosso cardápio de bolos e doces é surreal de bom.
São diversas opções para você experimentar.😍
Temos:

- Brownie do céu (simplesmente o melhor brownie)🍫

- Pudim de leite condensado tradicional🍮

- Bombons recheados de Ninho com Nutella, prestigio, maracujá com chocolate e chocolate

- Coxinha de morango com Ninho e Nutella, de Brigadeiro de chocolate e de Ferrero🍓

- Bolos caseirinhos de chocolate, Dois Amores, Ninho com Nutella, Ninho com morango, Ferrero, Cenoura com chocolate🥕

- Fatias de bolo de Mousse de maracujá, Pudim, Prestigio, Ninho com morango🍰

- Brownie recheado de Ninho com Nutella e de chocolate

- Merengue de Morango🍓

Você pedir pelo delivery🛵

Estamos no Ifood e 99Food

📍Os Bolos da Carioca

06/08/2026

Dia dos país chegando e você já pensou no almoço de domingo? O que vai servir de sobremesa? Nós temos algumas opções que vão te ajudar a servir uma sobremesa beeeem maravilhosa que sua família vai amar.❤️

Bolo caseiro de 1kg
Massa de chocolate
Massa de baunilha
Massa de cenoura

Coberturas
Brigadeiro cremoso chocolate 50% cacau
Brigadeiro cremoso de Ninho

Escolha a sua massa e cobertura de preferência. A cobertura também pode ser metade de Ninho e metade chocolate.

Finalizações com frutas, nutella e/ ou docinhos a contados a parte.

Maiores informações pelo link da bio.