Schwarzbrot

Schwarzbrot Fabricação de Pães de Centeio Natural, Pães Natalinos, Pães Judaicos, Pão de Mel, Pão Alemão e Biscoitos Amanteigados.

O que não pode faltar no café da manhã?Aquele bom café preto e aquele pãozinho com manteiga na chapa! E o nosso pão Copa...
26/01/2024

O que não pode faltar no café da manhã?

Aquele bom café preto e aquele pãozinho com manteiga na chapa!

E o nosso pão Copacana é perfeito para isso!

Venha conferir!

22/01/2024
Pão Frankenbrot sem adição de açúcar, baixo em teor de gordura e com semente de linhaça é uma ótima opção para preparaçõ...
19/01/2024

Pão Frankenbrot sem adição de açúcar, baixo em teor de gordura e com semente de linhaça é uma ótima opção para preparações leves e saborosas do seu dia-a-dia.

Pão de Centeio Frankenbrot,  oferece um sabor rico e profundo, com notas de nozes e uma textura levemente mastigável.
19/01/2024

Pão de Centeio Frankenbrot, oferece um sabor rico e profundo, com notas de nozes e uma textura levemente mastigável.

O processo de fermentação natural em pães é milenar, o registro mais antigo é 3.700 a.C., e sua origem provavelmente est...
16/01/2024

O processo de fermentação natural em pães é milenar, o registro mais antigo é 3.700 a.C., e sua origem provavelmente está ligada ao início da agricultura.
Na fermentação natural são notadas algumas vantagens, tais como: quebra do glúten, índice glicêmico mais baixo, maior vida de prateleira, aumento da capacidade de digestão, sabor, aroma e textura superior ao fermento biológico comercial. Outro questão relacionada a fermentação natural que pode-se destacar é que pessoas com intolerância a glúten, sensibilidade não celíaca ao glúten podem estar consumindo este produto, em virtude do glúten sofrer deterioração natural, ou seja, ser hidrolisado em proteínas mais simples devido o tempo mais longo de fermentação.

A Schwarzbrot deseja um novo ano com muita saúde e prosperidade à todos nossos clientes e amigos. Que esse ano que se in...
31/12/2023

A Schwarzbrot deseja um novo ano com muita saúde e prosperidade à todos nossos clientes e amigos. Que esse ano que se inicia seja repleto de novas conquistas. Feliz ano novo!

Uma das sobremesas mais clássicas dessa época do ano, a rabanada é um doce histórico e cheio de tradição. A receita é fe...
28/12/2023

Uma das sobremesas mais clássicas dessa época do ano, a rabanada é um doce histórico e cheio de tradição. A receita é feita à base de fatias grossas de pão amanhecido umedecidas com leite, passadas em ovos batidos e fritas em óleo. Geralmente, sua composição leva açúcar e canela, mas também existem outras versões, como as com frutas e cremes.

Aqui vamos compartilhar uma receita da rabanada clássica e original

4 pães franceses
1½ xícaras de leite (360 mililitros)
2 ovos
1 limão (raspas)
1 xícara de óleo para fritar
½ xícara de açúcar (80 gramas)
2 colheres de sopa de canela moída

Como fazer:
➡️ O primeiro passo para fazer rabanadas caseiras é preparar os ingredientes: corte o pão em fatias, coloque o leite e as raspas de limão em um prato e, noutro prato, os ovos batidos. Esquente o óleo numa frigideira.

➡️ Passe as fatias uma a uma no prato com o leite e as raspas, deixando absorver um pouco do leite sem desmancharem.Em seguida passe as fatias para o prato dos ovos batidos e envolva de ambos os lados.

➡️ Por fim coloque as fatias douradas fritando em óleo quente até dourarem de um lado. Depois vire e deixe dourar do outro lado também.Quando as rabanadas estiverem douradas de ambos os lados, retire e coloque num prato com papel toalha, para escorrer o excesso de óleo.

➡️ Num prato misture o açúcar e a canela e envolva as rabanadas simples nesses ingredientes. Coloque num prato de servir e estão prontas para deliciar.

Bom apetite!

Schwarzbrot deseja a todos um feliz Natal.🧑‍🎄
25/12/2023

Schwarzbrot deseja a todos um feliz Natal.🧑‍🎄

Você já conhece os nossos produtos especiais de natal?Além de todos nossos pães e biscoitos tradicionais, temos nossos e...
21/12/2023

Você já conhece os nossos produtos especiais de natal?

Além de todos nossos pães e biscoitos tradicionais, temos nossos especiais de natal no Schwarzbrot. Ainda dá tempo de adquirir nossas delícias feitas com muito carinho para sua ceia. Entre em contato conosco para maiores informações, pelas redes socias e pelo nosso WhatsApp 21 98339-1229

Na Alemanha, o panetone tipo Stollen faz parte da época natalina, da mesma maneira como a árvore de Natal. O Stollen é o...
19/12/2023

Na Alemanha, o panetone tipo Stollen faz parte da época natalina, da mesma maneira como a árvore de Natal. O Stollen é o panetone natalino com a mais longa tradição e parte essencial nas festa de final de ano alemã.
Aproveite esse época para se deliciar com nosso delicioso Christstollen.

Uma das nossas delícias especiais de natal e nosso pão de mel lebkuchen, todo charmoso em nossas embalagens natalinas.Co...
12/12/2023

Uma das nossas delícias especiais de natal e nosso pão de mel lebkuchen, todo charmoso em nossas embalagens natalinas.

Consulte nossos pontos de vendas e aproveite.

Nossos produtos podem ser encontrados na Rede Zona Sul, Rede Supermarket e Hortifruti, para saber mais entre em contato.
07/12/2023

Nossos produtos podem ser encontrados na Rede Zona Sul, Rede Supermarket e Hortifruti, para saber mais entre em contato.

Todo o sabor do nosso Biscoito tipo Alemão Spekulatius especial de natal para vocês.
05/12/2023

Todo o sabor do nosso Biscoito tipo Alemão Spekulatius especial de natal para vocês.

Uma boa maneira de armazenar o pão é mante-lo em sua embalagem original, bem fechado com o lacre de arame, em um local f...
28/11/2023

Uma boa maneira de armazenar o pão é mante-lo em sua embalagem original, bem fechado com o lacre de arame, em um local fresco e arejado da cozinha.
Procure manter o s**o de pão longe da luz, já que a iluminação excessiva pode prejudicar sua conservação.
Nunca guarde o pão de forma dentro do micro-ondas ou sobre a geladeira, pois o calor (vindo do motor, no caso da geladiera) prejudica a conservação e a qualidade do alimento.
O pão dura mais tempo na geladeira. O truque evitar seu contato com itens molhados.
O pão também pode ser armazenado no congelador, em fatias, por até 3 meses. Na hora de consumir, retire apenas a quantidade que será consumida e aqueça diretamente no forno pré-aquecido ou na torradeira.

Natal está chegando e nossas delicias natalinas também.Tabela de natal.Para maiores informações entre em contato com nos...
23/11/2023

Natal está chegando e nossas delicias natalinas também.

Tabela de natal.

Para maiores informações entre em contato com nossos canais.

Natal chegando e nossos produtos esperando por vocês. Tabela de natal.Qualquer dúvida ou informação, por favor entre em ...
23/11/2023

Natal chegando e nossos produtos esperando por vocês. Tabela de natal.

Qualquer dúvida ou informação, por favor entre em contato através dos nossos canais.

Em 20 de novembro, celebramos o Dia da Consciência Negra em homenagem a Zumbi dos Palmares, símbolo da resistência negra...
20/11/2023

Em 20 de novembro, celebramos o Dia da Consciência Negra em homenagem a Zumbi dos Palmares, símbolo da resistência negra no Brasil.
A luta contra o racismo é um dos principais objetivos da Consciência Negra, devemos nos unir em solidariedade, buscando um futuro onde o racismo seja coisa do passado. 💪🏾

Natal chegando, é tempo de celebrar o amor e agradecer todas as conquistas desse ano. E, nada melhor do que isso é poder...
17/11/2023

Natal chegando, é tempo de celebrar o amor e agradecer todas as conquistas desse ano. E, nada melhor do que isso é poder oferecer uma ceia deliciosa para quem a gente ama!
E com os nossos produtos Schwarzbrot você encontra deliciosos produtos especiais para o natal.🥖🥨



Biscoitos spekulatius, nosso pão Christstollen e nosso pão de mel.

Em breve maiores informações.

O uso do centeio no lugar do trigo na panificação é algo tradicional principalmente na Europa.Uma das diferenças mais im...
15/11/2023

O uso do centeio no lugar do trigo na panificação é algo tradicional principalmente na Europa.
Uma das diferenças mais importantes entre a farinha de trigo e a de centeio é a quantidade de amidos e glúten, que é muito menor na segunda.
É um produto com alto teor de fibras, sem adição de açúcar e que não contém gorduras.

Este produto não apresenta 25% de redução calórica em relação a outros produtos de sua marca.

# pãocenteio

Muitos são os aspectos que tornam nosso pão irresistível aos olhos e ao paladar.Combinação de crocância, cor, maciez, ar...
10/11/2023

Muitos são os aspectos que tornam nosso pão irresistível aos olhos e ao paladar.
Combinação de crocância, cor, maciez, aroma e sabor.
E quando combinado com manteiga, geleias e requeijão podem tornar esse momento ainda mais especial.😋

Por isso a SCHWARZBROT BREAD te convida para conhecer nos produtos.

Os Cuidados com a fabricação do pão devem ser tomados desde o pré-preparo, para que a segurança e qualidade dos alimento...
07/11/2023

Os Cuidados com a fabricação do pão devem ser tomados desde o pré-preparo, para que a segurança e qualidade dos alimentos não sejam comprometidas.

Dentre elas:

•As bancadas devem sempre estar higienizadas;
•não deve haver sujidades no piso • Ambiente deve ser setorizado para a garantia dessa segurança.
•Os utensílios devem estar higienizados;
•Os equipamentos/utensílios que incrustam, devem ser limpos com desincrustantes apropriados.
•As coifas devem ser limpas por empresa especializada no mínimo a cada 6 meses.
• As lixeiras, devem ser fechadas, e estar afastadas das bancadas onde os alimentos são manipulados, para que se evite a contaminação dos alimentos.

Esses são alguns de todos os cuidados necessários para promover ações inovadoras para que nossos clientes atinjam a qualidade e excelência nos nossos produtos, produção e comercialização bem como no atendimento aos nossos clientes.

Nosso pão 5 cereais fünf kornbrot possui alto teor de fibras, sem adição de açúcares e com baixo teor de gordura.Os cere...
03/11/2023

Nosso pão 5 cereais fünf kornbrot possui alto teor de fibras, sem adição de açúcares e com baixo teor de gordura.

Os cereais presentes nesse pão como farinha de centeio, aveia, semente de girassol e semente de linhaça são ricos em vitaminas do complexo B, E e zinco, as fibras dos cereais ajudam no funcionamento do intestino, além de serem por excelência fonte de energia que o organismo necessita para realizar atividades diárias.🍞

O consumo regular da semente de linhaça fornece diversos benefícios para a nossa saúde. Alguns deles são:1- Combater a p...
31/10/2023

O consumo regular da semente de linhaça fornece diversos benefícios para a nossa saúde.

Alguns deles são:

1- Combater a prisão de ventre
Por ser rica em fibras insolúv eis, um tipo de fibra que aumenta o volume das fezes e promove os movimentos naturais do intestino.

2- Controlar os níveis de glicose
Por ser rica em fibras, a semente de linhaça diminui a velocidade de absorção do açúcar dos alimentos, ajudando a controlar os níveis de glicose no sangue.🩸

3-Manter a saúde dos olhos
A semente de linhaça contém, luteína e zeaxantina, carotenoides com ação antioxidante que protegem a retina dos olhos contra os raios ultravioletas do sol e a luz azul emitida por dispositivos, como computador e celular.👁️

Dentre esses existem vários outros benefícios no consumo diária da linhaça, venha conhecer nos pães com essa semente.🥖

Nada mais sugestivo do que um cafezinho da tarde com biscoito spekulatius.☕️Um produto sofisticado cheio de aroma e sabo...
25/10/2023

Nada mais sugestivo do que um cafezinho da tarde com biscoito spekulatius.☕️
Um produto sofisticado cheio de aroma e sabor, sendo ideal para momentos especiais trazendo satisfação e sofisticação para o paladar.🥨

Experimente essa sensação.

Recepcionar os amigos em casa para dar boas risadas, bater papo e lembrar de casos memoráveis é muito especial, não é me...
20/10/2023

Recepcionar os amigos em casa para dar boas risadas, bater papo e lembrar de casos memoráveis é muito especial, não é mesmo? 😃
Por isso, organizar um happy hour é uma ótima opção e oferece diversos benefícios para todos.

Para tornar esse momento ainda mais especial e saboroso, que tal escolher um pão alemão delícioso da Schwarzbrot?
Nossos pães combinados com tábuas de frios, cervejas e vinho não podem faltar para comemorar e tornar esse momento especial.🍻🧀🍷

Confira um dos nossos pontos de venda mais próximo e aproveite essa sensação.🍞🥖🫓

Ser criança é ter o dia mais feliz da vida, todos os dias!
12/10/2023

Ser criança é ter o dia mais feliz da vida, todos os dias!

Chegou o mês de Outubro, e esse mês é do Outubro Rosa, campanha de conscientização sobre a prevenção do câncer de mama. ...
03/10/2023

Chegou o mês de Outubro, e esse mês é do Outubro Rosa, campanha de conscientização sobre a prevenção do câncer de mama. Este é o câncer mais prevalente entre mulheres em todo o mundo. Consequentemente, é o que mais faz vítimas fatais. No Brasil, em 2020, o Inca regustrou mais de 18 mil mortes pela doença.

Quando detectado precocemente, a chance de cura é de mais de 90%, por isso, é importante as mulheres estarem atentas a sinais, fazer sempre o autoexame e buscar os exames de rastreamento.

Quem ama, cuida! 🩷

Nosso pão de Centeio Hummel Especial, é feito de fermentação natural, com apenas 3 ingredientes: farinha de centeio, águ...
30/09/2023

Nosso pão de Centeio Hummel Especial, é feito de fermentação natural, com apenas 3 ingredientes: farinha de centeio, água e sal.

"O centeio tem um valor nutricional valioso, que pode trazer diversos pontos positivos para o organismo. É rico em minerais como manganês, cobre, magnésio e fósforo; fonte de vitaminas do complexo B; e abundante em fibras. Entre os principais benefícios para a saúde, estão: Melhora da saúde digestiva."

Para começar bem o dia, nada melhor que um pãozinho na chapa com café. Temos diversas opções de pães deliciosos para faz...
27/09/2023

Para começar bem o dia, nada melhor que um pãozinho na chapa com café. Temos diversas opções de pães deliciosos para fazer essa combinação perfeita. Experimente! 🥖☕😋

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21930-110

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