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Somos farinha, água, levain, sal e muito amor
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A funcionar normalmente



16/10/2021
Dia mundial do pão!
Azeitona com alecrim da

06/08/2021
O Karan é um ser humano incrível. Sempre foi muito dedicado e esforçado em tudo o que faz. Tem um amor incondicional pela família e é um pai maravilhoso com as meninas, está sempre presente.
Me admira muito também sua garra com a Kangaia. Diariamente vejo no rosto dele a paixão de estar fazendo o que ama. Trabalhar já não parece ter o peso do trabalho, pois é tanto amor que ele dedica com as mãos na hora de fazer os pães e todos os outros itens, que parece estar no paraíso.
Tenho certeza de que todo esse amor e precisão com as receitas faz com que nossos pães sejam ainda mais saborosos e cheios de afeto!
Obrigada pela parceria, por nossa família, nosso negócio e sua paixão diária com tudo e todos.
-Depoimento de Tati Nunes, esposa do Karan, parceira da vida e dos negócios

06/08/2021
Dia dos Pais tá aí!
Que tal uma cesta cheia de coisas deliciosas, para presentear seu pai neste domingo?
Pensando em proporcionar uma experiência gastronômica única e cheia de afeto, a Kangaia preparou deliciosas opções com itens selecionados e as melhores combinações. Dá uma conferida! 😉
Cesta 01:
- 01 Kangaia Tradicional
- 01 Focaccia da sua escolha
- 01 Queijo parmesão mini ou 1/2 peça de queijo da Serra da Canastra
- 01 Azeite saborizado
-01 bolo de rolo direto de Pernambuco
- 01 cesta de palha lindinha demais
Valor: R$258,00
Cesta 02:
- 01 Kangaia Tradicional
- 01 Kangaia Sabor da sua escolha
- 01 Queijo parmesão mini ou 1/2 peça de queijo da Serra da Canastra
- 01 Goiabada mineira
- 01 cesta de palha lindinha demais
Valor: R$188,00
E se quiser, você ainda pode agregar com umas bebidinhas para o brinde desse dia ficar especial!
- Cervejas artesanais de R$16,00 a R$26,00
- Vinho Tinto Tanat - R$50,00
- Espumante Salton - 70,00
▪️Encomendas até sexta às 12:00.
Retirada no sábado de 12:00 às 14:00.
Pedidos inbox no Instagram ou pelo WhatsApp - (21) 97256-4102
Escolha qual delas mais vai deixar seu pai feliz e garanta esse presente recheado de sabores e amor! 💛🌾

30/07/2021
Famoso na culinária, o provolone é um queijo que desperta interesse e sentimentos em muitas pessoas. Este queijo deixa um sabor único nos paladares. Ele também é ótimo para incrementar diversas receitas e combina perfeitamente com um pãozinho!
Experimente nosso pão de provolone com tomilho e se surpreenda com o resultado inesperado e marcante! 😍

24/07/2021
A união de doce e salgado é muito comum na culinária. Por mais estranho que possa soar, a harmonização entre dois elementos contrários gera uma surpresa positiva aos paladares.
A crocância das amêndoas com o sabor singular e forte do gorgonzola gera uma perfeita explosão de sabores e equilíbrio. Excelente para uma noite de queijos e vinhos, e para um momento especial com aqueles que amamos, esta dupla vai dar um toque diferente e sofisticado ao seu paladar.
A fim de cultivar bons momentos e experiências únicas, apresentamos nossos pães e focaccias de gorgonzola com lascas de amêndoas.
Na Kangaia, os opostos se completam. 💖

22/07/2021
“Tempo, tempo, tempo, tempo
Vou te fazer um pedido
Tempo, tempo, tempo, tempo”
Só o tempo é capaz de proporcionar certos benefícios e para isso devemos saber valorizar a importância de esperar. Quando falamos de pão, não é diferente. Quanto mais tempo dedicamos à fermentação de um pão, mais saboroso e mais benefícios ele irá trazer.
Com mais de 20 horas de fermentação natural, a qual amigavelmente chamamos de selvagem, nosso queridinho adquire um sabor único, levando leveza e benefícios para a sua saúde.
Isso é dedicação em formato de pão. Adicione a importância do tempo em sua vida e garanta esse capricho.

19/07/2021
De origem mediterrânea, o alecrim protagoniza um dos mais famosos pratos italianos: a focaccia. Com sua cor e aroma combinados a flor de sal, este conjunto de sabores nos leva para outras terras e nos dá uma sensação única de alegria.
Experimente nossa focaccia e desfrute da alegria de comer um pedacinho do Mediterrâneo. 🥰

19/07/2021
De origem mediterrânea, o alecrim protagoniza um dos mais famosos pratos italianos: a focaccia. Com sua cor e aroma combinados a flor de sal, este conjunto de sabores nos leva para outras terras e nos dá uma sensação única de alegria.
Experimente nossa focaccia e desfrute da alegria de comer um pedacinho do Mediterrâneo. 🥰

17/07/2021
Quer ter uma alimentação saudável, e adora pão? Então, você está no lugar certo!!
O pão de longa fermentação natural é uma ótima opção, pois ele tem baixo índice glicêmico, mais nutrientes, proporciona sensação de saciedade com pequenas quantidades, e é de fácil digestão.
Na Kangaia, todos os pães são preparados com fermentação natural, e muito carinho. Venha nos visitar e experimentar as nossas delícias. 💖

08/07/2021
Acordar sem cheirinho
Café sem pão quentinho
Sou eu, assim sem você... 🎶
Feliz dia do padeiro! 👨🏻🍳❤️
Nossas manhãs não seriam tão agradáveis sem vocês!

06/07/2021
Estamos de portas abertas para te receber com muito amor, carinho, e com o pão mais fresquinho e gostoso de todo o Rio de Janeiro.
Aqui, além dos pães, você encontrará queijos, azeites, doces, mel e vinhos.
Arrasta pro lado e confira fotos exclusivas da nossa loja. E depois, não deixe de nos fazer uma visita. 💖 Estamos no

02/07/2021
1Kangaia 🤩
Estamos muito felizes em ter a companhia de cada um de vocês por aqui. Esperamos crescer cada vez mais com muito carinho, proporcionando experiências maravilhosas e sabores diferenciados.
Nosso muito obrigado!! Vocês já fazem parte da nossa história!! 💖

30/06/2021
Gostaríamos de agradecer a todos que puderam comparecer à nossa inauguração! Vocês fazem parte desse sonho e é maravilhoso poder comemorar e compartilhar isso com todos. ❤️
Continuamos aqui aguardando quem ainda não teve oportunidade de vir nos conhecer, e prontos para receber de volta quem já veio também! 😉🤩

29/06/2021
O grande dia chegou! Estamos de portas abertas esperando vocês 🥳
Nossos pães acabaram de sair do forno 😉 Venham experimentar essa viagem de sabores irresistíveis que preparamos com muito amor e carinho!

25/06/2021
É isso mesmo que vocês leram! Começamos nossa contagem regressiva: na próxima terça (29/06), estaremos finalmente juntos. Faltam 4 dias para nossa inauguração! 🥳
Vocês irão se apaixonar! Estamos muito felizes em compartilhar essa trajetória. ❤️

23/06/2021
Saber a origem e a trajetória do que consumimos é fundamental para estabelecer uma boa relação com os alimentos e com o meio ambiente!
Na Kangaia, nossos produtos deliciosos vêm da produção familiar, de pequenos produtores que também trabalham de forma artesanal, assim como nossos pães 😍
Buscamos trazer todo o cuidado e carinho para vocês com sensações e sabores indescritíveis e diferenciados! ❤️ Falta muito pouco para estarmos juntos.

21/06/2021
Quem aí já ouviu que tudo acaba em pizza? 🤔
Para nós, a realidade é outra: tudo termina em pão! 😍 Para deixar a vida mais saborosa e celebrar os bons momentos, nada melhor que esse alimento nutritivo e delicioso.
Sempre preparados com o maior amor e carinho do mundo, os pães da Kangaia tem como propósito fazer a diferença no paladar e trazer sensações indescritíveis para a sua rotina.
Para quem também estava ansioso, temos uma grande novidade: em pouquíssimos dias, estaremos juntos! Fiquem ligados que, daqui a pouquinho, começaremos a contagem regressiva! 😱🙌

18/06/2021
Você sabe como ocorre a fermentação selvagem do pão?
Esse processo diferencia os pães industrializados dos pães artesanais, e traz sabor e textura incomparáveis para a massa. Para a criação dessa cultura, é necessária a alimentação diária, por alguns dias, da mistura de água e farinha.
Durante esse tempo, acontece a ação de bactérias e leveduras, que aproveitam esse ambiente - ao final da fermentação, geram mais saúde e vantagens únicas para quem consome.
Os pães Kangaia serão 100% feitos a partir da fermentação natural, buscando oferecer as melhores sensações para vocês! 😍🤩

16/06/2021
Ninguém resiste ao cheiro de pão quentinho saindo do forno e de café feito com muito carinho, não é mesmo? 🤤
Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, o pão com cafézinho é sempre uma opção perfeita, que traz uma sensação de conforto e harmonia inexplicável, e faz parte da rotina de muitas pessoas.
Conta pra gente nos comentários qual é o seu horário favorito do dia para se deliciar com essa combinação maravilhosa! 😍

14/06/2021
Não há nada melhor do que apreciar um bom vinho, não é mesmo? Quando abrimos uma garrafa, temos a certeza de que iremos experimentar sabores únicos, que acompanharão experiências maravilhosas. ❤️
Gostaríamos de fazer um brinde virtual para agradecer à vida e comemorar que, em pouco tempo, estaremos juntos na Kangaia. Além de nossos pães especiais, queijos, doces, kombuchas, azeites, mel e geleias, também teremos a presença de vinhos de boutiques nacionais.
Parece um sonho, mas já já será realidade!! 🤩 Marque aqui nos comentários uma pessoa que ama vinho.

11/06/2021
O dia dos namorados é amanhã, e queremos fazer um grande anúncio: estamos em um relacionamento sério com nossos pães! 😍 É impossível não se apaixonar pelo sabor diferenciado e pela textura incomparável de nossos pães produzidos artesanalmente e com fermentação lenta e selvagem.
Podem ficar tranquilos que iremos dividir essa nossa paixão com vocês! E esperamos que vocês também compartilhem com quem vocês mais amam ❤️

09/06/2021
Quem aí também está sonhando com nossos pães irresistíveis? Já estamos sentindo cheirinho de inauguração no ar! Os últimos detalhes estão sendo finalizados e mal podemos esperar para escrever nossa história junto com vocês. ❤️
Imagina só poder comer nossas delícias todos os dias, hein? Falta pouco! 🤩🥳
Fiquem ligados para mais novidades!

07/06/2021
Um pão beeem quentinho e delicioso, ninguém consegue resistir, e ainda pede mais! Repletos de conforto e harmonia, nossos pães, feitos artesanalmente e com fermentação natural, com certeza irão fazer parte da sua rotina, pelo toque especial e diferenciado que garantimos para você! 🤩❤️
Conta aqui nos comentários quem também está esperando pelos nossos pães!!

04/06/2021
Quem não ama uma maravilhosa noite de queijos e vinhos? Seja para receber os amigos, aproveitar o tempo com a família ou relaxar de um dia cansativo, essa dupla perfeita está presente em muitos momentos especiais.
Uma bela tábua de queijos e uma taça de vinho proporcionam uma explosão de sabores e possibilitam diferentes combinações, sendo uma ótima escolha para qualquer ocasião. 😍
A Kangaia trará até você queijos preparados artesanalmente e vinhos de boutiques nacionais, feitos de uma forma muito especial. Quem aí também está ansioso para conhecer?

02/06/2021
Já apresentamos um pouquinho do quão especial nossos pães são e garantimos que você irá se apaixonar pela textura, sabor e cheiro dessas delícias feitas com fermentação natural e preparadas artesanalmente. A pergunta agora é: quais são os acompanhamentos que prometem ser tão maravilhosos quanto nossos pães? 🤔
Teremos QUEIJOS, GELEIAS, MEL, AZEITES, DOCES, KOMBUCHAS, VINHOS… todos diferentes de tudo que você já experimentou antes, feitos com muito amor e que irão te surpreender! 😍
Está preparado? Não vemos a hora de dividir nossa história com vocês.
Endereço
Rio De Janeiro, RJ
22640-100
Horário de Funcionamento
Segunda-feira | 10:00 - 18:00 |
Terça-feira | 10:00 - 18:00 |
Quarta-feira | 10:00 - 18:00 |
Quinta-feira | 10:00 - 18:00 |
Sexta-feira | 10:00 - 18:00 |
Sábado | 10:00 - 18:00 |
Domingo | 10:00 - 18:00 |
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