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NUU UN 50's Best Small Business: Good food for all! Como a gente veio ao mundo? Assim mesmo, NUU. Desde que a NUU nasceu, a gente não para de se perguntar: de onde a gente veio?

Da fazenda, uai. E pra onde a gente vai? Ah, para um mundo melhor, sô. A NUU produz alimentos inspirada nas suas origens, sem pressa, mas pensando nas gerações do futuro. Porque o que alimenta a gente é a vontade de viver num planeta mais equilibrado. Mas dá pra fazer isso sem trazer impactos pro meio ambiente? Dá pra resgatar as receitas de nossas avós de um jeito sustentável? Uai Not? Tudo dá qu

Da fazenda, uai. E pra onde a gente vai? Ah, para um mundo melhor, sô. A NUU produz alimentos inspirada nas suas origens, sem pressa, mas pensando nas gerações do futuro. Porque o que alimenta a gente é a vontade de viver num planeta mais equilibrado. Mas dá pra fazer isso sem trazer impactos pro meio ambiente? Dá pra resgatar as receitas de nossas avós de um jeito sustentável? Uai Not? Tudo dá qu

A funcionar normalmente

🎪 Deu pra ver que voltamos à feira né? Aquele calor do forno misturado com o calor humano, música alta, chove ou não cho...
09/05/2022

🎪 Deu pra ver que voltamos à feira né?

Aquele calor do forno misturado com o calor humano, música alta, chove ou não chove? Escambo, troca 100? Espera 10 minutinhos que tá saindo do forno, e dessa vez foi tudo e mais um pouco no aniversário de 10 anos da @carandai25.

Tem coisas que só a @tatiaccioli consegue fazer. Colocar a melhor curadoria de moda autoral, com barraquinhas de comida justa e local no coração do Jardim Botânico. De Sebastião Salgado à Carandai a Tati sempre entrega tudo! Por mais 10 anos desse movimento que amamos fazer parte.

Mais NUU em eventos? @queremos! 28 de maio e se liga no Line Up!

Ah, quer NUU no seu evento? Chama no inbox!

03/05/2022

[ pausa ]

🌱

O Brasil possui o maior rebanho bovino comercial do mundo, com 213 milhões de cabeças, sendo também o maior exportador mundial de carnes (ABIEC, 2020). O rebanho brasileiro foi responsável pela emissão de 16,8% das emissões de GEE do Brasil (SEEG, 2020).

[ segunda pausa ]

Mas afinal, tem como você aquecer um pão de queijo sem aquecer o planeta? 🌎

🔸a notícia boa: sim, a pecuária regenerativa pode preservar ecossistemas, sequestrar carbono no solo, diminuir o uso de água e aumentar a rentabilidade no campo.

🔻o desafio: no Brasil a pecuária regenerativa ainda é um nicho e na nossa região não encontramos fornecedores em alta escala.

🔸 a luz no fim do túnel: nos últimos 2 anos a NUU movimenta órgãos nacionais e internacionais (yes we can) para trazer ao pequeno produtor rural recursos financeiros e metodologia que o deem segurança para fazer a transformação.

[ terceira pausa ]

Se você leu até aqui é sabido das coisas, compartilhe com um emoticon o que sentiu.

🚩Terminou nesse final de semana o festival @rockthemountain que marcou a volta da NUU para os eventos. Daqui pra frente ...
26/04/2022

🚩Terminou nesse final de semana o festival @rockthemountain que marcou a volta da NUU para os eventos. Daqui pra frente ninguém segura mais. Vai ter @carandai25 e @queremos em breve. Ah, e pra quem tem fome de regeneração, amanhã vamos falar sobre comida no festival @rio2c na @cidadedasartes_

🦄🪐🌈

Vem que trem!

🏳️‍🌈 NUU está no @rockthemountain 2022🏳️‍🌈Economia circular.Carbono zero.Vegetariano.Regenerativo.Se não bastasse o line...
17/04/2022

🏳️‍🌈 NUU está no @rockthemountain 2022🏳️‍🌈

Economia circular.
Carbono zero.
Vegetariano.
Regenerativo.

Se não bastasse o line-up o Festival entregou TUDO em sustentabilidade. 🌍

Elevou o patamar ein @ricardobrautigam!

Fim de semana que vem tem mais! Bora? 🦄🦄🦄

🔥 [ Lançamento ] 🔥O palitinho é delícia com geleia de pimenta mas e se a pimenta vier já no palitinho?O Palitinho Spicy ...
04/04/2022

🔥 [ Lançamento ] 🔥

O palitinho é delícia com geleia de pimenta mas e se a pimenta vier já no palitinho?

O Palitinho Spicy chegou! 🔥🔥🔥

A base do palitinho que você conhece com pimenta calabresa e caiena. Uma explosão de sabor. 💥

Mas ó, por hora você encontra apenas nos nossos canais de venda on-line, queremos te escutar, mais pimenta, menos pimenta ou já tá perfeito pra entrar no varejo?

Aqui na NUU é você que prova e aprova.

Já disponível no site: www.nuualimentos.com.br / Feedback no [email protected]

🔸🔺🔹 Ô de casa!NUU faz bem pro seu filho e pro futuro do seu filho.O único pão de queijo carbono neutro de BH, feito por ...
31/03/2022

🔸🔺🔹 Ô de casa!

NUU faz bem pro seu filho e pro futuro do seu filho.

O único pão de queijo carbono neutro de BH, feito por mães, com queijo artesanal de leite cru.

Compre no site que entregamos na sua casa:

www.nuualimentos.com.br

🌱

🔺Aaaaaaaa, chegamos em Beagáááá!Depois de longa espera, agora você pode pedir NUU e receber em casa. O lar da culinária ...
30/03/2022

🔺Aaaaaaaa, chegamos em Beagáááá!

Depois de longa espera, agora você pode pedir NUU e receber em casa. O lar da culinária mais rica do Brasil, do café coado, do queijo curado e do doce de leite no pote, agora tem também NUU. Da nossa fábrica que é-ali-pertim direto pra sua mesa.

O 31 tá liberado no site: www.nuualimentos.com.br.

Sabemos que pão de queijo bom tem de sobra (alô @supermercadoverdemar ❤️), mas você vai amar o palitinho de tapioca e a pizza de pão de queijo vai te fazer cair de amores por sua AIRFRYER. A gente chega de mansinho, pedindo bença pra quem já trabalha tanto tempo na praça, mas mesmo com tanto pão de queijo bom, carbono neutro, tem só um ☝🏿. Uai not?

Uma coisa é certa, pros mineiros não vamos precisar explicar o porque do nome NUU!

🔹🔺🔸Completamos 6 meses de fábrica própria. 6 meses utilizando o sol como fonte de energia, a chuva como fonte de água, a...
23/03/2022

🔹🔺🔸

Completamos 6 meses de fábrica própria. 6 meses utilizando o sol como fonte de energia, a chuva como fonte de água, a terra como fonte de renovação da matéria. 6 meses que viramos uma Foodtech Caipira. Recebemos visitas ilustres, a começar pelos avós, os primeiros a provar nossos produtos e nos lembrar que a origem é o destino.

Quem quer ir na festa de 1 ano? Sertanejo, bala e bolo por nossa conta.

🌳

22/03/2022

[ Episódio 2: o queijo ] Queijo Artesanal de Leite Cru, foi com ele que o primeiro pão de queijo surgiu no Século XVIII e é com ele que fazemos a nossa linha de produtos. Porque dizer sim à cultura caipira é preservar o que é da nossa terra, é apoiar o pequeno produtor rural que cria o gado de pastagem livre e a tradição queijeira passada de geração em geração. Hoje a Rafaela, nossa CEO bate dois dedos de prosa com o Antônio Calixto, nosso produtor de queijo artesanal. Pra quem quiser ir na fazenda comprar um queijo direto, manda um inbox pra nós que compartilhamos o caminho. E se tiver rosca, lembrem de nós 🐮🌱

📍Atenção! Na terra da garoa, vai chover pão de queijo. Nosso ecommerce em São Paulo está no ar🤘🏿Agora você pode acessar ...
14/03/2022

📍Atenção! Na terra da garoa, vai chover pão de queijo.

Nosso ecommerce em São Paulo está no ar🤘🏿Agora você pode acessar a linha completa da NUU à um clique.

Nosso namoro com São Paulo vem de longa data, estamos presentes em escritórios de multinacionais a lojas que fortalecem o movimento de comida justa e local. Nas gôndolas de mercados e nos mercados sem gôndolas, condomínio, cafés, restaurantes, ficou fácil encontrar NUU.

Agora é oficial: entregamos também em casa! Não cobrimos São Paulo inteira (sonho), mas da pra levar a fazenda pra mais gente.

Divulguem para os amigoseamantes de NUU que um trem desses tinha que parar aqui:

www.nuualimentos.com.br

É hora do lanche e esse post é pra salvar, 4 perfis para se inspirar na hora de montar a lancheira dos pequenos. 🍎 @lanc...
09/03/2022

É hora do lanche e esse post é pra salvar, 4 perfis para se inspirar na hora de montar a lancheira dos pequenos.

🍎 @lancheira_divertida
🍒 @gourmetzinhodomiguel
🍑 @pediatrianamesa
🥥 @foodbites

🗞 Nada melhor que comemorar o Dia da Mulher com uma NUUA fresquinha no ar! Nessa edição trazemos uma entrevista com a Ga...
08/03/2022

🗞 Nada melhor que comemorar o Dia da Mulher com uma NUUA fresquinha no ar!

Nessa edição trazemos uma entrevista com a Gabriela Kapim sobre a parte mais gostosa do dia, o lanche! E mais:

- 4 perfis que ajudam a preparar o lanche das crianças.
- Montessori na cozinha baseado na pedagoga italiana Maria Montessori.
- Receita de bolo de laranja da vó.
- Um guia prático de frutas da estação.

☕ Te convidamos a passar um café, assar um pão de queijo e saborear sua NUUA. A gente sabe que a vida é loka e é por isso, inclusive, que a gente faz comida de verdade pra facilitar a rotina.

Mas pensa bem: se for pra engolir os dias, eles serviram pra quê?

🪐🌈🤸‍♀️

🍕🍕🍕promo no site 🍕🍕🍕Pizza #semgluten, de #paodequeijo, no #site. Se o carnaval acaba só quando o último bloco termina, d...
28/02/2022

🍕🍕🍕promo no site 🍕🍕🍕

Pizza #semgluten, de #paodequeijo, no #site. Se o carnaval acaba só quando o último bloco termina, deixamos a promoção rolar solta até os estoques acabarem também.

vem que trem 🚂

www.nuualimentos.com.br

🍕 Experiência Caipira e sem glúten? É pra comer sem culpa uai! Pizza de Pão de Queijo NUU procê se salvar no Carnaval, é...
24/02/2022

🍕 Experiência Caipira e sem glúten? É pra comer sem culpa uai!

Pizza de Pão de Queijo NUU procê se salvar no Carnaval, é perfeita na Air Fryer, no forninho e no pós folia.

Corre que o site está recheado de promoção!

🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

🦄 DESCONTO DE ATÉ 40% 🪅Alalaôôô, mas que sabôôô!Você pediu, a gente escutou, desconto de até 40% no site até sexta-feira...
22/02/2022

🦄 DESCONTO DE ATÉ 40% 🪅

Alalaôôô, mas que sabôôô!

Você pediu, a gente escutou, desconto de até 40% no site até sexta-feira.

Agora não tem desculpa, é pra deixar o freezer cheio pro Carnaval.

Corre pra Pré Folia🪐🪐🪐

Oi Brotinho! 😏Pizza de Pão de Queijo com frango defumado e requeijão mineiro. Uai not? Uma combinação tão perfeita que n...
15/02/2022

Oi Brotinho! 😏

Pizza de Pão de Queijo com frango defumado e requeijão mineiro. Uai not? Uma combinação tão perfeita que nem vai dar espaço pra prosa.

🍕 www.nuualimentos.com.br

👨🏻‍🌾 Marque aqui aquele amigo que fala um mineirês que você ama escutar.
11/02/2022

👨🏻‍🌾 Marque aqui aquele amigo que fala um mineirês que você ama escutar.

🎒Volta às aulas com praticidade. 15 dias de lancheiras em 40 minutos, quem quer tutorial levanta o dedo que produzimos a...
08/02/2022

🎒Volta às aulas com praticidade.

15 dias de lancheiras em 40 minutos, quem quer tutorial levanta o dedo que produzimos amanhã! 👆🏽👆🏾👆🏿

O pão de queijo da NUU pode ser assado de uma só vez, voltar pro freezer e ser descongelado na própria lancheira. Magic? 🪄

Prático, saboroso e com ingredientes de verdade. Isso é sô good!

Eu ouvi dizer que tem linha completa de NUU no site, e que entrega amanhã. Corre! 🛵
03/02/2022

Eu ouvi dizer que tem linha completa de NUU no site, e que entrega amanhã. Corre! 🛵

01/02/2022

Episódio 01: Como usar ingredientes artesanais em um produto de alta escala?

- Trouxemos a Silvia Lage e Marilda Fajardo, Engenheiras de Alimentos, sócias da @invistafoods e especialistas em panificação para uma série de 4 conversas com nossa CEO, Rafaela Gontijo.

Puxa o banquinho que hoje tem prosa! 🏭🌱

🍅 Pizza de Pão de Queijo Marguerita Molho de tomate feito dentro de casa com tomate, sal e só. Faz caminha para uma chuv...
28/01/2022

🍅 Pizza de Pão de Queijo Marguerita

Molho de tomate feito dentro de casa com tomate, sal e só. Faz caminha para uma chuva de queijo curado artesanal de leite cru que abraça generosamente o manjericão fresco da nossa horta.

💭 Seria sonho se não fosse uma pizza de pão de queijo sem glúten, ai é realidade e você pode comprar pelo site, @paodeacucar e @alafruteria no Rio. @shopper.com.br em SP, @caroneonline no ES e @ifoodbrasil em Patos.

Se você já provou, chama um amigo aqui pra não perder essa 🪐

Pizza de Pão de Queijo com cobertura de doce de leite mineiro. Crocante, fininha… deliciosa. Quem já provou? 🙋🏾Ps: hoje ...
24/01/2022

Pizza de Pão de Queijo com cobertura de doce de leite mineiro. Crocante, fininha… deliciosa. Quem já provou? 🙋🏾

Ps: hoje é segunda, mas sem glúten pode né? 🔥

Um estudo feito em Frassina, nas colinas da região da Toscana, mostra que vinhos que escutam música clássica tem melhore...
20/01/2022

Um estudo feito em Frassina, nas colinas da região da Toscana, mostra que vinhos que escutam música clássica tem melhores resultados. Agora eu te pergunto, o que ocê acha que acontece com um queijo que escuta sertanejo raiz e recebe Reiki? 🙌🏿

Até hoje (spoiler alert 🥁) toda nossa linha de produtos leva queijo. Ele tá no pão de queijo, no palitinho e nas pizzas.

Usar queijo artesanal de leite cru em larga escala é uma das nossas escolhas mais complexas, e ao mesmo tempo, a que representa a alma da nossa empresa.

Crescer mantendo a cultura caipira fiel é uma das nossas formas de preservar os conhecimentos dos povos originários e a culinária de quem veio bem antes de nós.

Nesse dia nacional do queijo te convidamos a escolher queijos brasileiros na próxima ida ao supermercado ou à feirinha de bairro.

Pergunte d’onde vem, quem fez, qual é o gado. Uma conversa puxa a outra e quando é fé você vai se ver com um causo numa mão e um pedacinho de queijo n’outra.

🧀

Um estudo feito em Frassina, nas colinas da região da Toscana, mostra que vinhos que escutam música clássica tem melhore...
20/01/2022

Um estudo feito em Frassina, nas colinas da região da Toscana, mostra que vinhos que escutam música clássica tem melhores resultados. Agora eu te pergunto, o que ocê acha que acontece com um queijo que escuta sertanejo raiz e recebe Reiki? 🙌🏿

Até hoje (spoiler alert 🥁) toda nossa linha de produtos leva queijo. Ele tá no pão de queijo, no palitinho e nas pizzas.

Usar queijo artesanal de leite cru em larga escala é uma das nossas escolhas mais complexas, e ao mesmo tempo, a que representa a alma da nossa empresa.

Crescer mantendo a cultura caipira fiel é uma das nossas formas de preservar os conhecimentos dos povos originários e a culinária de quem veio bem antes de nós.

Nesse dia nacional do queijo te convidamos a escolher queijos brasileiros na próxima ida ao supermercado ou à feirinha de bairro.

Pergunte d’onde vem, quem fez, qual é o gado. Uma conversa puxa a outra e quando é fé você vai se ver com um causo numa mão e um pedacinho de queijo n’outra.

🧀

🌳 Está no ar a NUUA 07. Nessa edição de férias trazemos uma entrevista com o chef de cozinha e sócio da NUU Erik Nako @e...
19/01/2022

🌳 Está no ar a NUUA 07.

Nessa edição de férias trazemos uma entrevista com o chef de cozinha e sócio da NUU Erik Nako @eriknako , brincadeiras de outros tempos que nunca envelhecem, dicas de livros e filmes, receitinhas para fazer com as crianças (ou a criança que mora dentro de você) e um texto especial sobre adoção internacional com Camilla Turquia @caturquia da Hand in Hand.

Separa o drink gelado, o pão de queijo assado e boa leitura! ☀️

Alô Rio de Janeiro! Agora você também vai poder comprar sua Pizza de Pão de Queijo NUU no Pão de Açúcar @paodeacucar. Co...
18/01/2022

Alô Rio de Janeiro!

Agora você também vai poder comprar sua Pizza de Pão de Queijo NUU no Pão de Açúcar @paodeacucar. Começamos o abastecimento e em breve você nos espia na gôndola de congelados do ladinho das pizzas tradicionais🍕

Mas ó, sem glúten, com ingredientes caipira, carbono neutro e perfeita na Air Fryer só tem uma ⚡️⚡️⚡️

It’s NUU or never ✌️Lembrete amigável pra abastecer seu freezer de NUU, no site nuualimentos.com.br.Recadinho pros Paten...
13/01/2022

It’s NUU or never ✌️

Lembrete amigável pra abastecer seu freezer de NUU, no site nuualimentos.com.br.

Recadinho pros Patenses: agora tem @ifoodbrasil!

🏄🏿‍♀️ Corre lá.

Está precisando de ideias para passar o tempo das crianças de férias? Então prepare-se para colocar a mão na massa que v...
09/01/2022

Está precisando de ideias para passar o tempo das crianças de férias? Então prepare-se para colocar a mão na massa que vamos te ensinar a receita do pão de queijo NUU. Você pode congelar a massa crua, congelada ou ainda deixar na geladeira por 3 dias. Uma dica é chamar as crianças para brincar com a massa pronta, fazer formatos diferentes e se lambuzar. Vale tudo!

🐮Pão de queijo:

1 xícara(s) de chá e 1/2 de polvilho doce 1/2 xícara(s) de chá de polvilho azedo 1 xícara(s) de chá e 1/2 de queijo curado de leite cru 2 ovos grandes 1 colher(es) de sopa de manteiga 3/4 xícara(s) de chá de leite 1/2 xícara(s) de chá de água 1 colher(es) de chá de sal ... -

🥣Modo de preparo:

Coloque o leite, sal, manteiga e água pra ferver. Em uma tigela larga, misture o polvilho doce e polvilho azedo. Após misturar, acrescente o escaldo fervendo. Espere a massa esfriar e acrescente os ovos aos poucos, sove a misture com as mãos. Quando terminar acrescente o queijo e sove até a massa ficar homogênea. Faça as bolinhas ou outro formato que desejar do tamanho que quiser. Preaqueça o forno a 180 graus por 5 minutos. Asse por 20 a 30 minutos ou até ficarem douradinhos....

Endereço

Av. Juscelino Kubitscheck De Oliveira, 3100
Patos De Minas, MG
22461-010

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 22:00
Terça-feira 09:00 - 22:00
Quarta-feira 09:00 - 22:00
Quinta-feira 09:00 - 22:00
Sexta-feira 09:00 - 22:00
Sábado 09:00 - 22:00
Domingo 09:00 - 22:00

Telefone

+552132510147

Produtos

Pão de Queijo
Palitinho de Tapioca
Pizza de Pão de Queijo

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Comentários

Atenção: estudos mostram que comer NUU na firma aumenta a produtividade ;)
Boa tarde. Somos uma consultoria especializada na área de Alimentos e bebidas e estamos produzindo um evento chamado Mercado Milênio. Um mercado com produtos, lacto vegetarianos, veganos e orgânicos, informações, musica e um publico bem interessado em produtos alternativos e saudáveis. Segue o link p a apresentação do evento. Esperamos tê-los conosco. Por favor, qualquer dúvida e infos extras entrem em contato! Obrigado o link: https://drive.google.com/file/d/0BwkAhc4LZdWyZUlNUFRraHBBTjA/view?usp=sharing
Adorooo!!!