Frutta e Crema

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Frutta e Crema Frutta e Crema é uma marca de impacto social positivo. Aliar crescimento econômico à promoção do bem-estar social é o norte operacional da empresa.
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Concentramos energia no
que realmente importa,
o alimento e o bem-estar social, por isso priorizamos ingredientes de alta qualidade na composição de nossos gelatos artesanais, focaccias, confeitaria, cafeteria e cozinha inspirada na dieta mediterrânea. Fundada após anos de pesquisa e desenvolvimento, traz inovação à produção e a operação do gelato artesanal italiano e seus negócios. Com isso, minimiza os custos de fabricação e exposição com alta produtividade para concentrar energia naquilo que realmente importa, o alimento que será fornecido às pessoas. Para tanto, fez a escolha de não utilizar produtos industrializados e semi prontos prejudiciais à saúde na composição de seu gelato, à base de frutas e ingredientes frescos. A Frutta e Crema é também pioneira no mercado de gelato ao dominar boa parte de sua cadeia de valor: com a fabricação do gelato desde as bases até os expositores nos pontos de vendas e sua implementação, para garantir rapidez e baixo investimento na abertura de novos PDVs. Sob a marca Frutta e Crema estão as unidades de negócios: gelateria, cafeteria (doces), focacceria (pizzas), projeto 50/50 (PDV), Quilômetro zero e o restaurante, uma experiência italiana completa no alto da Serra da Cantareira, maior floresta urbana do mundo que abriga a sede da empresa.

01/10/2026

Quando falamos em alimentação equilibrada, não é só sobre o que está no prato, mas também sobre a qualidade daquilo que escolhemos colocar nele.

Por isso, comer pão, ou massas na Frutta & Crema não significa escolher um carboidrato “ruim”. Significa escolher um preparo feito com atenção aos ingredientes, às farinhas e aos processos que fazem parte da nossa cozinha.

Na tradição italiana, a qualidade começa na escolha dos ingredientes, e é assim que fazemos por aqui. Do pão ao gelato, passando por cada preparo do nosso cardápio, buscamos ingredientes de qualidade para transformar escolhas simples em experiências mais saborosas e que contrubuam para uma alimentação saudável.

Para nós, cuidar do que você come também faz parte de cuidar de como você come. ✨

Perfeito para um café da manhã saboroso e reforçado, uma pausa à tarde para comer algo diferente ou aquele lanche depois...
30/09/2026

Perfeito para um café da manhã saboroso e reforçado, uma pausa à tarde para comer algo diferente ou aquele lanche depois da academia: nosso Smoothie Proteico combina com diferentes momentos do seu dia. 🍓

Cremoso, preparado com frutas vermelhas e whey protein de alta qualidade, ele chega à mesa acompanhado da nossa granola nuts e frutas frescas.

Uma combinação nutritiva, saborosa e cheia de textura para deixar qualquer pausa mais gostosa. ✨

📍Unidade Santana
- Segunda a sexta, das 9h ás 20h
- Sábado e domingo, das 8h às 20h

📍Unidade Serra da Cantareira
- Terça a sexta das 9h às 18h
- Sábado e domingo das 8h às 20h.

29/09/2026

Um almoço leve, fresco e cheio de sabor e que termina do jeito que a gente gosta. 🥗🍦

Salmão grelhado, salada fresquinha, molho artesanal de especiarias e pão de fermentação natural para completar a experiência.

E depois da salada, um gelato italiano. 💛

Nossos gelatos são feitos com ingredientes naturais e nutritivos e também pode fazer parte de uma alimentação equilibrada.

Aqui na Frutta & Crema, você pode cuidar de você sem abrir mão dos pequenos prazeres.

Aproveite nosso almoço executivo:
Unidade Santana
de segunda à sexta, das 11h às 19h30

Unidade Serra da Cantareira
de terça á sexta, das 12h às 17h30

Reunimos algumas sugestões para você escolher o que combina com a sua pausa de hoje, seja para acompanhar uma conversa, ...
25/09/2026

Reunimos algumas sugestões para você escolher o que combina com a sua pausa de hoje, seja para acompanhar uma conversa, dar uma pausa no trabalho ou simplesmente comer alguma coisa gostosa no meio do dia.

24/09/2026

Na cozinha italiana, tradição começa muito antes do prato chegar à mesa. Começa na escolha dos ingredientes.

Tomate, azeite, queijos, ervas, farinhas e tantos outros ingredientes que fazem parte da história da culinária italiana também estão presentes no nosso dia a dia por aqui.

Na Frutta & Crema, seguimos esse mesmo princípio: escolher bons ingredientes, respeitar suas características e deixar que eles sejam parte essencial de cada receita.

Porque uma cozinha de tradição não precisa complicar. Precisa começar com aquilo que realmente importa: bons ingredientes.

Hoje é Dia do Sorvete. Mas se tem um dia que é especialmente nosso, é esse.A Frutta e Crema nasceu de um carrinho de gel...
23/09/2026

Hoje é Dia do Sorvete. Mas se tem um dia que é especialmente nosso, é esse.

A Frutta e Crema nasceu de um carrinho de gelato. Foi assim que tudo começou, antes da cozinha italiana, antes do pão de longa fermentação, antes de qualquer outra coisa. O gelato foi o primeiro amor, e até hoje ele carrega o espírito da marca: mais fruta, mais sabor de verdade, mais textura pra sentir cada colherada.

Por isso, hoje a gente também celebra. Só que com nosso jeitinho italiano de comemorar.

Feliz Dia do Sorvete, ou como preferimos dizer por aqui: Feliz Dia do Gelato.

Vem provar a diferença com a gente hoje.

22/09/2026

Quem trabalha na região de Santana sabe: tem dia que a agenda não dá muita brecha.

Mas nós te convidamos a sair do escritório por alguns minutos, sentar com calma e comer um lanche feito com ingredientes de verdade? Uma escolha simples, mas que pode mudar o ritmo do restante do seu dia.

Faça uma pausa de verdade com a gente. ☕️

18/09/2026

Quem disse que frio combina só com chocolate quente?

O Affogato é a prova de que dá para tomar gelato mesmo no meio do inverno. Algumas bolas do nosso cremoso gelato artesanal Fior di Latte que recebem um expresso quente, que desliza por cima e derrete devagar, criando esse contraste entre o frio e o quente que faz todo sentido no paladar.

Não é doce demais. Não é gelado demais. É exatamente o equilíbrio que pede uma sobremesa depois do almoço ou aquele cafezinho da tarde com motivo especial.

Se faz tempo que você não come um gelato, talvez seja essa a desculpa perfeita.

Em 2016, a Frutta e Crema começou com um carrinho de gelato.Ele ficou dentro do Jacques Café por um tempo, e foi ali que...
17/09/2026

Em 2016, a Frutta e Crema começou com um carrinho de gelato.

Ele ficou dentro do Jacques Café por um tempo, e foi ali que entendemos de perto o que os clientes da Serra realmente queriam. Testamos sabores, ajustamos receitas, aprendemos com cada dificuldade de produção no caminho.

Com a demanda crescendo, em 2017 veio o quiosque no deck do mesmo centro comercial. E em fevereiro de 2018, inauguramos o espaço que existe hoje, a Unidade Serra da Cantareira, com uma proposta que foi muito além do gelato: gastronomia italiana, focaccia, doces e sobremesas, cafeteria e café da manhã.

Foi um passo de cada vez, sempre ouvindo quem estava do outro lado do balcão.

Cada colherada que você prova agora carrega um pouco dessa história.

Comenta aqui embaixo quem esteve presente neste momento.

16/09/2026

Na Itália, o domingo tem um significado que vai além do dia da semana.

É o dia da mesa farta, da família reunida, das receitas que se repetem há gerações e do tempo que parece render mais.

Foi essa tradição que inspirou o menu da Frutta & Crema. Cada variedade, cada prato, pensado pra recriar esse sentimento de fartura e encontro, todos os dias.

Porque comida boa também é sobre memória.

Endereço

Avenida José Gianesella 500 Serra Da Cantareira
Mairiporã, SP
07619-658

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 19:00
Quarta-feira 09:00 - 19:00
Quinta-feira 09:00 - 19:00
Sexta-feira 09:00 - 19:00
Sábado 08:00 - 20:00
Domingo 08:00 - 20:00

Telefone

+5511956597001

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