Adérito Pereira

Adérito Pereira Pães de Fermentação Natural elaborados com produtos selecionados, Farinha e Açúcar Orgânicos, Óleo de Coco e Longas Fermentações.

A partir de hoje, o forno descansa. 🤍PAUSA DE AGOSTO — 14 a 23 de agosto.Não estarei atendendo neste período.Voltamos a ...
15/08/2026

A partir de hoje, o forno descansa. 🤍

PAUSA DE AGOSTO — 14 a 23 de agosto.
Não estarei atendendo neste período.

Voltamos a receber pedidos na SEGUNDA, 24/08, com entrega na quinta, 27/08.

Obrigado por estas semanas. Foram as melhores desde que comecei.
Até o dia 24

A última fornada antes da Pausa de Agosto.De 14 a 23 de agosto o forno vai descansar. Não é férias de padeiro folgado — ...
10/08/2026

A última fornada antes da Pausa de Agosto.

De 14 a 23 de agosto o forno vai descansar. Não é férias de padeiro folgado — é o intervalo que faz o processo continuar sendo o que é.
Nesse período eu não estarei atendendo.

Quer dizer que esta fornada, que sai na quinta (13/08), precisa durar duas semanas na sua casa. E dá — desde que você congele direito.

🍞 Pães de forma: já saem daqui fatiados. Congele no próprio s**o, bem fechado, no mesmo dia. Depois é só tirar fatia por fatia.

🥖 Pães de campanha: vão inteiros. Corte em fatias ou pedaços do tamanho
de um café da manhã antes de embalar e congelar.

A −18 °C, mantém a qualidade por até 30 dias. Na hora de comer, tire só
a porção do dia e deixe descongelar em temperatura ambiente. Nunca na
geladeira — é onde o pão endurece mais rápido.

Então o conselho de hoje é simples: leve dois, congele um.

📅 Pedidos até TERÇA (11/08), às 19h
🚚 Entrega QUINTA (13/08)
🔁 Voltamos a receber pedidos dia 24

Produção artesanal e limitada. Quando a lista enche, encerramos antes do prazo.

WhatsApp (11) 96807-9988 · aderitopereira.com.br


guarulhos

"Quando faço pão, sinto a presença do meu pai."Não sei explicar direito. É alguma coisa na hora de sovar, no cheiro ques...
09/08/2026

"Quando faço pão, sinto a presença do meu pai."

Não sei explicar direito. É alguma coisa na hora de sovar, no cheiro que

sobe quando o forno abre, no silêncio da madrugada antes de todo mundo

acordar. Ele está ali.

A todos os pais que vão receber um pão hoje, e a todos os que já não estão

mais na mesa mas seguem em cada fornada:

Feliz Dia dos Pais. 

Saiu tudo.Todos os pedidos do Galúp do Dia dos Pais saíram hoje. Segunda fornada seguida esgotada — e isso não é sobre p...
07/08/2026

Saiu tudo.

Todos os pedidos do Galúp do Dia dos Pais saíram hoje. Segunda fornada seguida esgotada — e isso não é sobre pão, é sobre gente que confiou.

Obrigado a quem pediu, a quem indicou, a quem esperou a semana inteira.

Que domingo seja bom aí na sua casa.



padariaartesanal aderitopereira

Lista fechada 🙏Obrigado a todos que garantiram o Galúp do Dia dos Pais.Entrega na sexta (07/08).Quem não conseguiu desta...
04/08/2026

Lista fechada 🙏
Obrigado a todos que garantiram o Galúp do Dia dos Pais.
Entrega na sexta (07/08).

Quem não conseguiu desta vez: essa massa volta em dezembro, como panetone.

Me avisa que eu chamo você primeiro.

Já está embalado 🎁 Caixa kraft, barbante e uma tag escrita à mão com o seu recado. Não precisa embrulhar nada — é só ...
02/08/2026

Já está embalado
🎁 Caixa kraft, barbante e uma tag escrita à mão com o seu recado.
Não precisa embrulhar nada — é só entregar. Galúp de fermentação natural, três recheios a partir de R$ 44.

Encomendas até TERÇA (04/08) às 15h ·
Entrega SEXTA (07/08).

Me diz o recado que eu escrevo na tag

A fornada de julho acabou. Todos os pedidos entregues.Foi uma semana boa demais. Obrigado a quem pediu, a quem indicou e...
01/08/2026

A fornada de julho acabou. Todos os pedidos entregues.

Foi uma semana boa demais. Obrigado a quem pediu, a quem indicou e a quem esperou a semana inteira para provar.

E aí a gente cortou um para mostrar por dentro: miolo alveolado, fruta em cada fatia, aquele fio que puxa quando você abre com a mão. É o que a fermentação natural faz quando ninguém tem pressa — farinha orgânica, manteiga, gemas, essência de laranja. E só.

Agora vem a parte que interessa: 9 de agosto é Dia dos Pais, e tem mais uma fornada.

🍒 Cereja & Chocolate — chocolate meio amargo, cerejas e nozes · 500g · R$ 61
🍫 Chocolate Intenso — chocolate meio amargo · 500g · R$ 59
🍇 Tradizionale — frutas cristalizadas e uvas passas · 400g · R$ 44

Depois desta, a massa só volta em dezembro. Com outro nome: panetone.

📅 Pedidos até TERÇA (04/08), às 15h
🚚 Entrega SEXTA (07/08) — chega na sexta, pronto para domingo
🎁 Entregamos na casa do seu pai, se você preferir

Produção artesanal e limitada. Quando a lista enche, encerramos antes
do prazo.

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Você compra pão "integral" achando que leva o grão inteiro. Mas nem toda farinha integral é integral. 🌾O grão de trigo t...
24/07/2026

Você compra pão "integral" achando que leva o grão inteiro. Mas nem toda farinha integral é integral. 🌾

O grão de trigo tem 3 partes: farelo, endosperma e germe. É no germe — a parte mais nutritiva — que moram as vitaminas, os minerais e as gorduras boas. E é justamente ele que a indústria costuma retirar, para a farinha durar mais na prateleira.

No moinho de pedra, o grão é moído inteiro: nada é retirado. No moinho de cilindros, o grão é separado, o germe é descartado e só uma parte volta — a chamada "integral reconstituída". Parece integral. Mas é integral pela metade.

No nosso pão, integral quer dizer inteiro: farinha orgânica moída em pedra, grão inteiro e fermentação natural. Do jeito que sempre deveria ser. 🍞
Arraste para ver a diferença 👉

📲 Peça sua fornada pelo WhatsApp: (11) 96807-9988

Visite nosso site: aderitopereira.com.br

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18/03/2026

✨️Iniciamos a produção da nossa maravilhosa Colomba Pascal!

Ela é elaborada através da fermentação natural com farinha de trigo orgânica e ingredientes selecionados. Não há adição de conservantes ou aditivos.

A cobertura das nossas Colombas é feita com Amêndoas em lascas, para proporcionar ainda mais textura e sabor!

Você pode escolher o seu sabor favorito de Colomba Pascal:
🔸️Com Frutas Cristalizadas
🔸️Com Chocolate Meio Amargo
🔸️Com Chocolate Meio Amargo e Nozes
🔸️Com Chocolate Meio Amargo, Nozes e Cerejas
🔸️Vegana com Frutas Cristalizadas
🔸Vegana com Cranberry e Nozes

📌 Faça sua encomenda via WhatsApp, através do link na nossa bio!

🍒✨Os benefícios do cranberry✨🍒Pequeno no tamanho, gigante em benefícios!O cranberry é um superalimento que transforma ca...
18/11/2025

🍒✨Os benefícios do cranberry✨🍒

Pequeno no tamanho, gigante em benefícios!

O cranberry é um superalimento que transforma cada receita artesanal em uma explosão de sabor e saúde. 💛

✔️ Rico em antioxidantes – auxilia na prevenção do envelhecimento precoce.

✔️ Aliado da saúde urinária – famoso por proteger e fortalecer o trato urinário.

✔️ Coração protegido – contribui para reduzir o colesterol e melhorar a circulação.

✔️ Fonte de vitaminas C e E – reforça o sistema imunológico.

✔️ Sabor marcante – levemente adocicado e ácido, dá um toque especial ao pão artesanal.

🍞 Quando o cranberry encontra o pão artesanal, nasce uma combinação deliciosa e nutritiva que conquista em cada fatia.

👉 Você já experimentou pão artesanal com cranberry, gorgonzola e nozes? Se ainda não, prepare-se para se apaixonar! 😍

Endereço

Guarulhos, SP

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 12:00

Telefone

+5511968079988

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