22/04/2026
Quando falamos que o terroir da Campanha Gaúcha é diferenciado, alguns pontos que tornam fácil de compreender o porque:
Antes, o que é Terroir? Uma junção de fatores que tornam um local único, que só existe ali.
Solo, clima e pessoas.
🍇 campos abertos (planícies) onde a ventilação e a insolação se tornam mais uniformes e constantes.
🍇 estações do ano bem definidas, com invernos muito frios e verões bem quentes.
🍇 muitas horas de sol durante o amadurecimento das uvas (verões), com pouca chuva e umidade.
🍇 amplitude térmica: dias muito quentes e noites com temperaturas mais amenas.
🍇 incidência de ventos fortes, como o famoso minuano, que atuam favoráveis ao amadurecimento das uvas e também na sanidade delas, auxiliando no controle de algumas pragas.