22/04/2026
Não há um dia ruim que resista a uma torta de maçã linda, deliciosa e suave…
E tem cheiro de alegria 🥰
📌Torta de maçã 🥧🍎
Maçã
Nozes
Geleia de frutas vermelhas e
Um toque de baunilha para compor essa delícia de torta.
A receita
Massa: 3 ovos, 5 maçãs sem casca cortada em cubos médios, 1 xícara (chá) açúcar, pitada de sal, 60ml d óleo, 1 colher (sopa) baunilha, meia xicara (chá) leite, meia xícara de buttermilk (leite e limão misturado) , 2 xícaras (chá) farinha de trigo, 1 colher (sopa) fermento em pó, nozes o quanto preferir, geleia de frutas vermelhas para decorar.
Leve ao fogo uma panela com 1 colher(sopa) de manteiga, acrescente a maçã picada, 3 colher de açúcar demerara e caldo de meio limão. Deixe cozinha até que fique cozida mais firme. Retire do fogo e acrescente canela em pó. Reserve.
Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar e bata com um fuê até ficar cremoso. Acrescente o óleo, sal, leite, baunilha, a farinha de trigo e mexa delicadamente. Acrescente o buttermilk, misture e coloque o fermento em pó. Em seguida adicione as maçãs cozidas e as nozes picadas.
Unte uma forma e forre c papel manteiga. Despeje a massa e vá acrescentando a geleia, colocando os pingos sobre a massa e faça desenhos geométricos com um garfo, ou faquinha de ponta ☣️
Leve ao forno pré aquecido 180° até dourar.
‼️Coma com sorvete de baunilha, creme ou café.