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Fina Folha

Produção de croissant, massa folhada, pães e petit four . Qualidade Suiça
Receba em casa, solici

Começamos em 2004, em Macacos, em um puxadinho na nossa casa, uma produção própria de massa folhada e croissant, as quais são receitas originais da Suíça, adquiridas lá mesmo. Logo conquistamos uma carteira de clientes significativos,
que deram o impulso de uma mudança rápida da fábrica para Jardim Canadá , devido a questões logísticas, espaço e mão de obra. No novo espaço, aperfeiçoamos e amplia

mos mais ainda nossa linha de produtos, com
ajuda de consultores suiços do ramo, os quais até hoje nos dão suporte. Atualmente, somos considerandos líderes no mercado do segmentos de Hotelaria (coffebreak) e buffet . Visão:
Queremos ampliar nosso campo de atuação no setor gourmet nos ramos já ditos,focando sempre no diferencial de qualidade e inovação . Como já éramos pioneiros no ramo de produtos pre-fermentados , queremos dar continuidade em novas linhas de pré-assados, ampliando a atuação em outros setores ,

01/03/2021

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̃o ́damanhã

29/10/2020

Receita rápida para adoçar o dia!

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21/09/2020

Começar a semana com sabor irresistível!

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18/09/2020

Para adoçar a vida!

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08/09/2020

PÃO CRUSTINO
Para vc ter todos os dias em sua casa!

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05/09/2020

Sabores da vida!

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01/09/2020

Tenham uma ótima semana!

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27/08/2020

Receita de hoje:
Quiche de cogumelos com massa Folhada Fina Folha, da querida , olha como ela fez nos destaques do storys dela!

Ingredientes:
3 ovos
Sal e pimenta do reino a gosto
250 ml de creme de leite fresco
1 ½ xícara de queijo ralado (minas padrão, gruyere, emental. Use de preferencia queijos mais cremosos)
1 Cebola média
250g de cogumelos
Massa folhada Fina Folha cortada do tamanho de uma forma média

Modo de preparo:
Coloque a massa folhada na forma e faça pequenos furinhos com o garfo para a massa não estufar.
Refogue os cogumelos no alho, cebola, sal e pimenta do reino e reserve.
Misture os ovos com sal e pimenta. Acrescente o queijo e o creme de leite. Junte os cogumelos e despeje por cima da massa na forma. Rale um pouco de parmesão por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar.
Delicie-se!

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̃o ́damanhã

24/08/2020

Tenham uma ótima semana!

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20/08/2020

Eles estão de volta!
Olha a dica da semana dos Minis Chefs!

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17/08/2020

Bom dia! Que você tenha uma ótima semana!

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