Cupcakes Paula

22/09/2017

Leite Ninho...delícia 😛

22/09/2017

Mais algumas artes🎂🍎🍭🍫am❤ td isso!

17/07/2017

Bolos e Cupcakes 2017🎂💗

Decorados e Simples

17/07/2017

Tortas e Sobremesas ...💗

Diversos Sabores

17/11/2016

Todo esforço é válido quando a satisfação e reconhecimento estiverem juntos!

Confissões de uma boleira...
Nossa que bolo caro, hein?
Vamos do princípio...
Pego o meu carro, vou em vários estabelecimentos, compro todos os ingredientes necessário para o meu trabalho, enfrento filas, funcionários mal educados, dias chuvosos ou um sol de lascar.
Chego em casa separo tudo, limpo tudo, guardo tudo em seus respectivos lugares. Afinal não dá para trabalhar no meio da bagunça.
E sacolas e mais sacolas, ovos, farinha, leite, leite condensado, creme de leite, manteiga... Aaah a manteiga, tão pequena e tão cara. Entre vários outros itens...
Começo o preparo do bolo, batedeira e forno à mil, tudo feito com todo amor e carinho. Já se vão horas, entre preparar massa e os recheios. Coloca bolo no forno, tira bolo do forno, faz recheio, esfria o recheio, esfria o bolo, corta bolo, recheia bolo.
Enquanto o bolo gela, vem a "melhor" parte, lavar tudo, haja água e sabão para deixar tudo limpo para o próximo. Bacias, colheres, panelas, fogão e chão.
Ah, ainda não acabou, vamos lá decorar, minha parte favorita, onde posso criar coisas novas, onde fica a primeira impressão. Não adianta ter um bolo delicioso e feio ou um bolo lindo e que não tem o gosto bom.
Vamos para a decoração, lá se vai chantilly, chocolate, leite condensado e outras coisas, separa sacos de confeitar, bicos, corantes e vasilhas. Decora um bolo não e só jogar chocolate e colocar granulados por cima. São técnicas, horas estudando, fazendo e refazendo, para entregar o melhor.
E para finalizar, a entrega... querida por todos e temível pelos confeiteiros. Nessa cidade toda cheia de buracos, lombadas e mais buracos. Enfim o bolo e entregue e fim, e só voltar pra casa e lavar o mutirão da louça que ficou. Mas, o cliente ficou satisfeito, e isso já é um prêmio.
Ai vem um cidadão e me fala, fulano faz mais barato.
Eu não trabalho de graça, não abaixo meu valor para agradar quem não tem respeito pelo meu trabalho, não respeita minhas dores nas costas, dores nos ombros e no calcanhar. São horas e mais horas em pé, são noites mal dormidas e pesadelos com o bolo desmoronando.
Não é apenas fazer um bolo ou doces, e uma PROFISSÃO e merece RESPEITO!!!!!

26/07/2016

Mesmo quando a VIDA lhe mostrar mil motivos para desanimar......Mostre que seu SONHO vale muito mais para não desistir!






E aí, vamos personalizar suas festas\0/ ? Façam suas encomendas!

14/04/2016

Aquilo que sua imaginação permitir!

14/04/2016

E os tbem fazem muito sucesso. ...

14/04/2016

Alguns bolos feitos para familiares e amigos...

14/04/2016

Foram meses de 2015...e agora voltando com as atividades em 2016...

&
Passando para agradecer à todos que depositaram suas expectativas e confiança no meu trabalho!
à disposição!