Aline Dorneles Meu Menu

Aline Dorneles Meu Menu •Criadora de conteúdo digital •Chef Internacional e Patisserie •Experiências em Hotéis/restaurantes

Só tínhamos hoje e amanhã de ski, e por conta dos ventos os principais lifts não abriram… mas aproveitamos mesmo assim… ...
10/08/2026

Só tínhamos hoje e amanhã de ski, e por conta dos ventos os principais lifts não abriram… mas aproveitamos mesmo assim… treinamos técnicas, nós analisamos… e paramos para um almoço com vinho na montanha…

Haaa, Hoje estava com 3 camadas nas pernas, 2 calças Lupo e a de ski, de blusas usei 2 da Lupo, 1 lã Merino e a jaqueta. O óculos para o intervalo nos restaurantes é da OPTIK Ótica Bal.Camboriú & Itajaí Praia Brava.

09/08/2026

Um ótimo domingo, aproveitando esse lugar 🥰🤍

❤️

Nosso quarto dia de ski.
08/08/2026

Nosso quarto dia de ski.

07/08/2026

Nossas trends da neve 🥰

07/08/2026

Sempre que viajamos pra esquiar eu indico e uso muito roupas de lã merino, e dessa vez encontrei umas peças pro Fabrício na Zapälla Balneário Shopping dentro do Balneário Shopping

E aproveitando que está chegando o Dia dos Pais, vale a pena passar na loja e escolher um presente.

E não esquece: a cada R$300 em compras com nota fiscal cadastrada no app AJFans, vocês concorrem a uma Scooter Elétrica Cappuccino GTS Motorino. Detalhes no insta do shopping.

05/08/2026

Para o Wine Wednesday de hoje: Mignon ao molho mostarda e Massa Fresca 🍝

Para o mignon ao molho mostarda
Aquecer uma sauteuse (frigideira) com manteiga, um fio de azeite e um ramo de tomilho ou alecrim;
Se o Mignon for alto (4 dedos) eu cozinho por aproximadamente 2 min no lado de cima e 2 no lado de baixo (nao precisa cozinhar nas laterais do mignon).
Enquanto isso...
Sem lavar a panela colocar 3 dentes de alho e 1 pimenta dedo após dourar bem, colocar em média 1 xícaras de vinho branco de boa qualidade; deixar reduzir um pouco;
Acrescentar 2 colheres de mostarda em grãos e 2 colheres de mostarda Dijon e 2 xícaras de creme de leite fresco;
Deixar incorporar e acrescentar o mignon ao molho.
Para a massa fresca
(Rende 2 porções)
200 gr de farinha de trigo 00
2 ovos inteiros
Misturar os ingredientes e bater na batedeira específica para massas ou sovar na mão por uns 10 min na bancada com farinha;
Enrolar a massa no papel filme e deixar descansar ma geladeira por 30 minutos;
Abrir a massa com rolo ou máquina e cortar;
Cozinhar em água fervida com sal, lembrando que a massa fresca cozinha muito rápido, em média 2 min.
Ingredientes dmarket_mercado

Endereço

Balneário Camboriú, SC

Telefone

5547999706000

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