Fournil de l'Hof ter Musschen
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Le fournil est à Woluwe Saint-Lambert. Un four à pain ancien accueille les fournées des habitants.
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Le fournil
Le fournil de l’Hof ter Musschen est situé sur la commune de Woluwe Saint-Lambert (Est de Bruxelles, Belgique). Il a été construit au tout début du 19ème siècle.
Il s’agit d’un petit bâtiment de 6 mètres sur 4 environ, situé à une dizaine de mètres de la ferme du même nom et dont il dépendait. Il est flanqué à l’arrière d’un four à pain.
Le four a fonctionné jusqu’à la fin de la seconde guerre mondiale et est ensuite resté à l’abandon jusqu’à sa complète restauration en 2004-2005 par la Région de Bruxelles-Capitale et la Direction des Monuments et Sites, à l’initiative de la CEBE (Commission de l’Environnement de Bruxelles et Environs, www.cebe.be) qui en est le gestionnaire actuel.
Depuis 2007 et ce jusque 2016, des animations de boulangerie traditionnelle ont été organisées au minimum une fois par mois, d’avril à octobre.
