Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 11:00 - 17:00 Donderdag 11:00 - 17:00 Vrijdag 11:00 - 17:00 Zaterdag 11:00 - 17:00

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REBEL BREAD

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België
Mons
REBEL BREAD

Micro-boulangerie au levain naturel à Mons 🌾🍞🧡

12/05/2026

Hello les tartineur•euse•s

Bonne nouvelle pour vos matins 👀☕

Votre café préféré… débarque chez Rebel Bread 🍞
 Oui oui, ON PARLE BIEN de ☕🤎

Si j’ai choisi de travailler avec Ludo, ce n’est pas un hasard. Même vision, même exigence : du vrai, de l’artisanal, fait avec passion… et beaucoup de talent (soyons honnêtes 😏)

Du bon, du gout, du local et torréfié avec AMOUR ♥️.

Bref, exactement le genre de café que j’aime… (et que vous aimez aussi, on vous connaît 😌)

👉 Du café en grain  👉 À moudre chez vous, comme il se doit 🏡☕

À bientôt à la boulangerie 😎
 Rebel Bread 🌾🍞🧡

25/04/2026

📢 FERMETURE 📢

📅 Rebel bread sera fermé du 29 avril au 2 mai.

On se retrouve le mercredi 6 mai dès 11h, prêts à vous régaler ! 😋

Bon congé les tartineur•euse•s 😎

Rebel Bread 🌾🍞🧡

08/04/2026

Hello les tartineur•euse•s

⚠️ Fermeture exceptionnelle le samedi 18 avril ⚠️

👉🏻 Nous nous retrouvons le 22 avril dès 11h 😎

Merci de votre compréhension et à très vite au fournil🔥🍞

Rebel Bread 🌾🍞🧡

28/03/2026

Hello les tartineur•euse•s

Le printemps est là… enfin normalement 🌧️😅
Alors pour mettre un peu de soleil dans cette météo, on a une bonne nouvelle :

⭐️ Deux nouvelles gourmandises :
🌿 Fougasse aux olives noires / thym
🍅 Fougasse aux tomates séchées / thym

Moelleuses, parfumées, et parfaites pour une pause qui sent bon le Sud.

📅 Disponibles uniquement le jeudi et samedi. Donc si vous voulez y goûter… il faudra être au rendez-vous !

Alors… team olives 🫒 ou team tomates séchées 🍅 ? 😋

À bientôt à la boulangerie 😎

Rebel Bread 🌾🍞🧡

10/03/2026

Merci à pour la chronique 🔥

Ici, on pétrit, on façonne et on cuit comme on pense : librement, avec du temps, du goût et l’envie de défendre un pain vivant, loin des standards industriels.

Curieux de voir ce que ça donne ? Passez à la boulangerie… le four est chaud et la porte est ouverte.

Rebel Bread 🌾🍞🧡

08/02/2026

👋🏻 Hello les tartineur•euse•s 👋🏻

📣 La micro-boulangerie sera fermée exceptionnellement du 18 au 21 février inclus.

📅 on rallume tout le 25 février dès 11h !
Avec du pain qui claque, des croûtes qui chantent et toujours autant d’amour dedans ❤️‍🔥

Merci d’être là, de soutenir l’artisanat et de tartiner la vie du bon côté ✊🏻

Rebel Bread 🌾🍞🧡

21/01/2026

🎶Baguettes Go On🎶

Chez Rebel Bread, on ne fait pas que du pain…
on fait surtout des baguettes qui mettent tout le monde d’accord 🌾🥖🧡

🌾 Farine T65 bio
🌾 Levain de blé
🧂 Gros sel de l’Île de Ré
⏳ Fermentation naturelle

📍Disponible aux horaires d’ouverture chez Rebel Bread - Rue Notre Dame 79A – 7000 Mons

21/01/2026

Un grand merci à Monsieur le bourgmestre Nicolas Martin pour sa visite à la micro-boulangerie ! Ce fut un vrai plaisir☺️.
Merci pour votre soutien et votre bienveillance envers les artisans locaux🌾🍞🧡.

24/12/2025

🎄 Un mot du fournil 🎄

Chers tartineur•euse•s,

Chaque jour, vous choisissez de me faire confiance, et cela a une valeur immense. Votre fidélité, vos sourires, vos retours et votre présence sont au cœur de ma motivation.

Merci d’être là, tout simplement. Merci pour ces moments partagés, pour votre bienveillance et pour le lien que nous construisons ensemble au fil du temps. C’est grâce à vous que l’aventure a du sens et continue de grandir.

Que ces fêtes de fin d’année soient douces et gourmandes, remplies de chaleur, de rires et de bons moments, comme un pain tout juste sorti du four.

Joyeuses fêtes à vous et à vos proches ✨
Avec toute ma reconnaissance 😌,

PS: La boulangerie sera fermé du 24 au 29, réouverture exceptionnelle le mardi 30 décembre dès 11h 😎.

Rebel Bread 🌾🍞🧡

19/12/2025

Hello les tartineur•euse•s 😊

🎄✨ Ouverture exceptionnelle ✨🎄

Pour vous accompagner pendant les fêtes, nous sommes exceptionnellement ouverts :

📅 du 21 au 23 décembre
📅 et également le 30 décembre

L’occasion parfaite de préparer vos tables de fêtes, de régaler vos proches et de partager de bons moments autour de produits qui vous font plaisir 🧡🍞

À très vite au fournil🔥

Rebel Bread 🌾🍞🧡

Adres

Rue Notre Dame 79A
Mons
7000

Openingstijden

Woensdag	11:00 - 17:00
Donderdag	11:00 - 17:00
Vrijdag	11:00 - 17:00
Zaterdag	11:00 - 17:00

Telefoon

+3265465729

Website

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