La Boulantisserie d'Hugo

26/10/2026

🎃 Un entremets aux saveurs de l’automne 🍂

Sous son décor d’Halloween se cachent des saveurs douces et réconfortantes : une mousse au chaï latte, un crémeux butternut, un croustillant noisette et un caramel au sirop d’érable. 🧡

Un jeu de textures et de saveurs de saison, entre les notes épicées du chaï, la douceur de la butternut, le croquant de la noisette et la gourmandise du caramel à l’érable.

Un entremets aussi surprenant que gourmand, pour célébrer l’automne jusqu’à la dernière bouchée ! 🍁🎃

N'hésitez pas à commander sur le site de la Boulantisserie !

25/10/2026

🎃 Une création d’Halloween aux saveurs automnales 🕸️

Sous son manteau orange se cache un dessert tout en douceur et en gourmandise, où les épices rencontrent les saveurs de saison.

🍂 Ganache montée au chaï latte, aux notes de cannelle, de gingembre et de thé vert
🎃 Crémeux butternut à la vanille
🍁 Caramel au sirop d’érable
🍰 Biscuit pain de Gênes
🌰 Croustillant noisettes

Un jeu de textures et de saveurs, entre douceur, épices et notes réconfortantes, pour célébrer Halloween à notre façon. 👻

Une création aussi surprenante que gourmande, imaginée et réalisée artisanalement à l’atelier. 🧡

Commande via le site web !

Évidemment en plus de ça retrouvez les viennoiseries, brioches et focaccia Pesto rouge !
À bientôt

24/10/2026

🎃 Une création d’Halloween aux saveurs automnales 🕸️

Sous son manteau orange se cache un dessert tout en douceur et en gourmandise, où les épices rencontrent les saveurs de saison.

🍂 Ganache montée au chaï latte, aux notes de cannelle, de gingembre et de thé vert
🎃 Crémeux butternut à la vanille
🍁 Caramel au sirop d’érable
🍰 Biscuit pain de Gênes
🌰 Croustillant amande

Un jeu de textures et de saveurs, entre douceur, épices et notes réconfortantes, pour célébrer Halloween à notre façon. 👻

Une création aussi surprenante que gourmande, imaginée et réalisée artisanalement à l’atelier. 🧡

21/10/2026

🥐 Les produits de la semaine sont en ligne !

Cette semaine, retrouvez sur notre site :

• Croissants et pains au chocolat
• Brioches, cramiques et craquelins
• Tarte aux pommes façon grand-mère
• Pagnon Borain

Et la focaccia italienne pesto rouge et mozzarella ! 🇮🇹

Une focaccia moelleuse garnie de pesto rouge maison, de mozzarella fondante.

🛒 Tous nos produits sont disponibles à la réservation sur notre site :

⚠️ Pensez à réserver avant jeudi midi pour être certain d’avoir vos produits préférés !

La Boulantisserie d’Hugo — le goût de l’artisanat, tout simplement.

18/10/2026

🥐 Le magasin est ouvert !

On vous accueille ce matin à l’atelier jusqu’à 12h avec de quoi se faire plaisir !

Au programme aujourd’hui :

Focaccias au pesto et focaccia au pesto rouge & tomate
Sphères chocolat noir-framboise
Pagnons borains, cramiques et craquelins
Brioches, croissants et pains au chocolat
Boules au chocolat
Cinnamon rolls

Tout est disponible sans commande préalable, directement à l’atelier, dans la limite des quantités disponibles.

Premier arrivé, premier servi !

📍 La Boulantisserie d’Hugo
À tout de suite !

17/10/2026

Il faut aussi savoir reconnaître quand les choses ne vont pas comme on le souhaite.

Ce matin, les croissants ne sont malheureusement pas sortis comme nous l'espérions. Le goût est au rendez-vous, mais la forme et le volume ne correspondent pas à nos exigences habituelles.

À La Boulantisserie d’Hugo, nous tenons à vous proposer des produits dont nous sommes fiers. Et quand le résultat n'est pas à la hauteur de ce que nous souhaitons vous offrir, nous estimons qu'il est important de le reconnaître en toute transparence.

Nous tenons donc à nous excuser pour cette différence par rapport à nos croissants habituels.

Exceptionnellement aujourd'hui, nos croissants et pains Choco seront proposés à 1 € pièce.

Pour les personnes qui ont déjà commandé et payé leurs croissants à l'avance, pas d'inquiétude : la différence de prix vous sera remboursée directement sur place lors de votre passage.

Parce que l'artisanat, ce n'est pas prétendre que tout est toujours parfait. C'est aussi être honnête avec vous, assumer les petits ratés et continuer à chercher à faire mieux chaque jour.

Merci pour votre compréhension, votre fidélité et votre confiance.

La Boulantisserie d’Hugo

14/10/2026

🥐 Les produits de la semaine sont en ligne et il ne reste que quelques jours !

Cette semaine, on vous a préparé de quoi vous faire plaisir, du petit-déjeuner au dessert.

🍎 Tarte aux pommes façon grand-mère
🥧 Pecan pie pour les amateurs de noix de pécan
🥐 Croissants et pains au chocolat
🍞 Cramique, craquelin et brioches
🇮🇹 Et le retour de notre focaccia italienne, garnie de pesto, mozzarella et parmesan !

Tout est préparé artisanalement dans notre atelier, avec le soin et la passion qui font l'identité de La Boulantisserie d'Hugo.

📲 Retrouvez tous les produits et passez commande directement sur notre site !

⚠️ Pensez à réserver avant jeudi midi pour être sûr d'avoir vos favoris !

Merci pour votre soutien et vos partages, ils font vivre notre petite boulangerie artisanale. ❤️

13/10/2026

🥐 Les produits de la semaine sont en ligne !

Cette semaine, on vous a préparé de quoi vous faire plaisir, du petit-déjeuner au dessert.

🍎 Tarte aux pommes façon grand-mère
🥧 Pecan pie pour les amateurs de noix de pécan
🥐 Croissants et pains au chocolat
🍞 Cramique, craquelin et brioches
🇮🇹 Et le retour de notre focaccia italienne, garnie de pesto, mozzarella et parmesan !

Tout est préparé artisanalement dans notre atelier, avec le soin et la passion qui font l'identité de La Boulantisserie d'Hugo.

📲 Retrouvez tous les produits et passez commande directement sur notre site !

⚠️ Pensez à réserver avant jeudi midi pour être sûr d'avoir vos favoris !

Merci pour votre soutien et vos partages, ils font vivre notre petite boulangerie artisanale. ❤️

12/10/2026

🚨 DERNIER JOUR POUR VOTER ! GO GO GO ! 🚨

Aujourd’hui, c’est le dernier jour pour soutenir La Boulantisserie d’Hugo dans le cadre du Prix Mercure de la Ville de Mons – Prix du Public ! 💙

On ne va pas se mentir : chaque vote compte… mais chaque partage peut faire toute la différence ! 🙌

Votre soutien, c’est ce qui nous permet de continuer à avancer et à faire grandir cette belle aventure.

👉 Vous pouvez nous aider de 2 façons :

🗳️ 1. VOTEZ pour La Boulantisserie d’Hugo pour le Prix du Public.

📢 2. PARTAGEZ cette publication ! Parce que tout le monde ne verra pas ce message. En le partageant, vous permettez à d’autres personnes de découvrir notre candidature et de voter à leur tour. Un simple clic peut nous apporter plusieurs votes supplémentaires !

C’est aujourd’hui que tout se joue. On compte sur vous pour nous donner un dernier gros coup de pouce ! ❤️

👇 ON VOTE, ON PARTAGE ET ON FAIT DU BRUIT POUR MONS !

Merci à toutes et à tous pour votre soutien. Vous êtes au cœur de cette aventure ! 🥐💙

🏆 𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐮𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 : 𝐯𝐨𝐭𝐞𝐳 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐮 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜 ! 🏆

Chaque année, les Prix Mercure mettent à l’honneur les commerces et entreprises du Grand Mons qui participent au dynamisme économique, à l’attractivité du territoire et à la qualité de vie locale.

Commerce incontournable, commerce de village, plus belle boutique, ambassadeur de Mons, savoir-faire local, jeune entreprise, innovation, entreprise ambassadrice, rénovation urbaine/design, coups de cœur du jury… plusieurs catégories permettront de valoriser les initiatives montoises.

Et cette année, vous avez aussi votre mot à dire !
Avec le Prix du public, vous pouvez soutenir un commerce montois qui suscite une adhésion particulière auprès des citoyens.

📅 Vote ouvert du 5 octobre au 12 octobre
⚠️ Un seul vote par adresse mail sera accepté

👉 Votez ici :https://www.hoplr.com/enquete-fr/7bf46t5tca

À vous de jouer pour soutenir vos commerces montois préférés !