26/08/2026
Met veel zorg en passie gebakken voor onze klanten.
Een mooie selectie van wat vandaag onze bakkerij mocht verlaten:
Pier Kloeffe – een karaktervol desembrood met een stevige korst en rijke smaak, geïnspireerd door de geschiedenis van De Panne.
Gusta – ons licht volkoren brood met een mooie balans tussen aroma, smaak en een luchtige kruim.
Volkoren brood– voedzaam, rijk aan smaak en bereid met volkoren granen en een lange fermentatie.
Wit brood – zacht van kruim, krokant van korst en bereid met natuurlijke desem.
Brioche brood – een zachte, rijke brioche op basis van Panettone-desem met een fijne structuur en diepe aroma's.
Viennoiserie– onze sandwiches en chocobollen worden met echte boter en volle melk bereid, voor een zachte, rijke en volle smaak.
Chocobollen – heerlijk zachte viennoiserie, rijkelijk gevuld met chocolade.
Alles wordt ambachtelijk bereid met kwaliteitsvolle biologische of Label Rouge-bloem en natuurlijke desem.
Geen verbeteraars, geen ascorbinezuur en geen kunstmatige toevoegingen.
Wij geven onze deegwaren de tijd die ze nodig hebben: tijd voor fermentatie, tijd voor smaak en tijd voor vakmanschap.
Dank aan onze klanten voor het vertrouwen in Papoebakery
Préparés avec beaucoup de soin et de passion pour nos clients.
Une belle sélection de ce qui est sorti aujourd’hui de notre boulangerie :
Pier Kloeffe – un pain au levain de caractère, à la croûte bien développée et aux arômes riches, inspiré de l’histoire de De Panne.
Gusta*– notre pain légèrement complet, avec un bel équilibre entre arômes, saveur et mie légère.
Pain complet– nourrissant, riche en goût et élaboré avec des céréales complètes et une fermentation longue.
Pain blanc – une mie tendre, une croûte croustillante et une fabrication au levain naturel.
Brioche – une brioche moelleuse et riche, préparée avec un
levain de Panetton*, pour une texture fine et des arômes profonds.
Viennoiserie*– nos sandwiches et nos boules au chocolat sont préparés avec du vrai beurre et du lait entier pour une texture moelleuse et une saveur riche et généreuse.
Boules au chocolat – une viennoiserie moelleuse, généreusement garnie de chocolat.
Tous nos produits sont fabriqués artisanalement avec des farines biologiques ou Label Rouge de qualité et du levain naturel.
Sans améliorants, sans acide ascorbique et sans additifs artificiels.
Nous donnons à nos pâtes le temps nécessaire : le temps de fermenter, le temps de développer leurs arômes et le temps du véritable savoir-faire artisanal.
Merci à nos clients pour leur confiance en Papoebakery !
Mit viel Sorgfalt und Leidenschaft für unsere Kunden gebacken.
Eine schöne Auswahl dessen, was heute unsere Backstube verlassen hat:
Pier Kloeffe– ein charaktervolles Sauerteigbrot mit kräftiger Kruste und reichen Aromen, inspiriert von der Geschichte von De Panne.
Gusta – unser leichtes Vollkornbrot mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Aroma, Geschmack und einer luftigen Krume.
Vollkornbrot– nahrhaft, aromatisch und mit Vollkorngetreide sowie einer langen Fermentation hergestellt.
Weißbrot – mit zarter Krume, knuspriger Kruste und natürlichem Sauerteig hergestellt.
Brioche – eine besonders weiche und reichhaltige Brioche, hergestellt mit **Panettone-Sauerteig**, für eine feine Struktur und komplexe Aromen.
Viennoiserie – unsere Sandwiches und Schokoladenbrötchen werden mit echter Butter und Vollmilch hergestellt und erhalten dadurch ihre besonders weiche Textur und ihren reichen Geschmack.
Schokoladenbrötchen – weiches, aromatisches Feingebäck mit reichlich Schokolade.
Alle unsere Produkte werden handwerklich mit hochwertigen Bio- oder Label-Rouge-Mehlen und natürlichem Sauerteig hergestellt.
Ohne Backmittel, ohne Ascorbinsäure und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Wir geben unseren Teigen die Zeit, die sie brauchen: Zeit für die Fermentation, Zeit für den Geschmack und Zeit für echtes handwerkliches Können.
Vielen Dank an unsere Kunden für ihr Vertrauen in Papoebakery!
