L'engrain

L'engrain โ€ข Pain au levain naturel et blรฉs anciens ๐Ÿž

โŒ›๏ธโณ
18/08/2026

โŒ›๏ธโณ

โ˜€๏ธ C'est l'heure de la Dolce Vita ! ๐Ÿ‹Notre รฉquipe prend quelques jours de repos pour revenir en pleine forme.๐—™๐—ฒ๐—ฟ๐—บ๐—ฒ๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฑ...
30/07/2026

โ˜€๏ธ C'est l'heure de la Dolce Vita ! ๐Ÿ‹

Notre รฉquipe prend quelques jours de repos pour revenir en pleine forme.

๐—™๐—ฒ๐—ฟ๐—บ๐—ฒ๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฑ๐˜‚ ๐Ÿฎ๐Ÿต ๐—ท๐˜‚๐—ถ๐—น๐—น๐—ฒ๐˜ ๐—ฎ๐˜‚ ๐Ÿญ๐Ÿด ๐—ฎ๐—ผ๐˜‚ฬ‚๐˜ ๐—ถ๐—ป๐—ฐ๐—น๐˜‚๐˜€.
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Nous vous souhaitons un bel รฉtรฉ, rempli de soleil, de dรฉtente et de bons moments.

ร€ trรจs vite ! ๐Ÿ’›

โšซ ๐—Ÿ๐—ฒ ๐—ฃ๐—ฎ๐˜†๐˜€ ๐—ก๐—ผ๐—ถ๐—ฟ ๐—ป๐—ผ๐˜‚๐˜€ ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ฝ๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ.Quand l'Eden nous a proposรฉ de crรฉer un pain pour ๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐Ÿญ๐Ÿฌ ๐—ฎ๐—ป๐˜€ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—น๐—ฎ ๐—•๐—ผ๐˜‚๐—ฐ๐—น๐—ฒ ๐—ก๐—ผ๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ, nous...
04/06/2026

โšซ ๐—Ÿ๐—ฒ ๐—ฃ๐—ฎ๐˜†๐˜€ ๐—ก๐—ผ๐—ถ๐—ฟ ๐—ป๐—ผ๐˜‚๐˜€ ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ฝ๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ.

Quand l'Eden nous a proposรฉ de crรฉer un pain pour ๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐Ÿญ๐Ÿฌ ๐—ฎ๐—ป๐˜€ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—น๐—ฎ ๐—•๐—ผ๐˜‚๐—ฐ๐—น๐—ฒ ๐—ก๐—ผ๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ, nous avons eu envie de raconter un morceau de notre territoire.

Pas avec des mots, mais avec ๐—น๐—ฎ ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ฒฬ€๐—ฟ๐—ฒ.

ร€ l'atelier, nous avons cherchรฉ, testรฉ, recommencรฉ. Quelques grammes de trop, quelques nuances de moins... jusqu'ร  trouver cette couleur profonde, presque minรฉrale. ๐—–๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—พ๐˜‚๐—ถ ๐—ฟ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฝ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—น๐—ฒ ๐—ฐ๐—ต๐—ฎ๐—ฟ๐—ฏ๐—ผ๐—ป, ๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ฟ๐—ถ๐—น๐˜€ ๐—พ๐˜‚๐—ถ ๐—ฑ๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐—ป๐˜ ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฟ๐—ฒ ๐—ต๐—ผ๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ผ๐—ป ๐—ฒ๐˜ ๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐˜๐—ฟ๐—ฎ๐—ฐ๐—ฒ๐˜€ ๐—น๐—ฎ๐—ถ๐˜€๐˜€๐—ฒฬ๐—ฒ๐˜€ ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฟ ๐—ฑ๐—ฒ๐˜€ ๐—ด๐—ฒฬ๐—ป๐—ฒฬ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป๐˜€ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—บ๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐˜‚๐—ฟ๐˜€.

Sous cette robe noire se cachent pourtant la douceur du miel, la richesse du cacao, le caractรจre du levain et les รฉclats de chocolat. Un contraste qui ressemble finalement assez bien ร  Charleroi : brute en apparence, gรฉnรฉreuse quand on prend le temps de la dรฉcouvrir.

Cette miche est un clin d'ล“il ร  celles et ceux qui ont faรงonnรฉ notre rรฉgion, ร  ces chemins que la Boucle Noire continue de faire parcourir, entre mรฉmoire industrielle et renouveau.

๐—จ๐—ป ๐—ฝ๐—ฎ๐—ถ๐—ป ๐—ป๐—ฒฬ ๐—ฑ'๐—ถ๐—ฐ๐—ถ, ๐—ฝ๐—ผ๐˜‚๐—ฟ ๐—ฐ๐—ฒฬ๐—น๐—ฒฬ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฐ๐—ฒ ๐—พ๐˜‚๐—ถ ๐—ป๐—ผ๐˜‚๐˜€ ๐—ฟ๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ฒ ๐—ฎฬ€ ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฟ๐—ฒ ๐—ต๐—ถ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ.

๐Ÿ–ค๐Ÿฅพ Joyeux anniversaire ร  la Boucle Noire.

Fabrice Laurent

๐—Ÿ๐—ฒ ๐—น๐—ฒ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ถ๐—ป : ๐—นโ€™๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ฒ๐—น ๐—พ๐˜‚๐—ถ ๐—ณ๐—ฎ๐—ถ๐˜ ๐˜๐—ผ๐˜‚๐˜๐—ฒ ๐—น๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ๐—ณ๐—ณ๐—ฒฬ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฎ๐—ป๐˜€ ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฎ๐—ถ๐—ปIl agit naturellement sur le goรปt, la texture et la...
18/03/2026

๐—Ÿ๐—ฒ ๐—น๐—ฒ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ถ๐—ป : ๐—นโ€™๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ฒ๐—น ๐—พ๐˜‚๐—ถ ๐—ณ๐—ฎ๐—ถ๐˜ ๐˜๐—ผ๐˜‚๐˜๐—ฒ ๐—น๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ๐—ณ๐—ณ๐—ฒฬ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฎ๐—ป๐˜€ ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฎ๐—ถ๐—ป
Il agit naturellement sur le goรปt, la texture et la digestion.

Grรขce au temps de fermentation, le pain gagne en caractรจre, en lรฉgรจretรฉ.

๐Ÿ“ž Vos commandes au 0499/89.18.2, pat tรฉlรฉphone, SMS ou WhatsApp
๐Ÿ“ Rue Albert Delwarte, 78 โ€“ 6042 Charleroi (Lodelinsart)

07/03/2026

รˆ ๐—ผ๐—ฟ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น ๐—ฝ๐—ฎ๐—ป๐—ฒ : ๐—น๐—ฒ ๐—บ๐—ผ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜ ๐—ผ๐˜‚ฬ€ ๐˜๐—ผ๐˜‚๐˜ ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ฒ

Cโ€™est lโ€™instant du partage, de la simplicitรฉ et du savoir-faire.
Quand le pain sort du four, cโ€™est plus quโ€™un produit : cโ€™est une tradition, un rythme, un plaisir du quotidien, fait pour accompagner chaque moment ๐Ÿคโœจ

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๐Ÿ• ๐—ก๐—ผ๐˜๐—ฟ๐—ฒ ๐˜€๐—ฒ๐—ฐ๐—ฟ๐—ฒ๐˜ ๐˜‚๐—น๐˜๐—ฟ๐—ฎ ๐—ด๐—ผ๐˜‚๐—ฟ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ ๐—ฎฬ€ ๐—น๐—ฎ ๐—ฏ๐—ผ๐˜‚๐—น๐—ฎ๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ฒ : ๐—ฑ๐—ฒ๐˜€ ๐—ฝ๐—ถ๐˜‡๐˜‡๐—ฎ๐˜€ ๐—ณ๐—ฎ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐˜€ ๐—บ๐—ฎ๐—ถ๐˜€๐—ผ๐—ป, ๐—ฎ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฐ ๐—ป๐—ผ๐˜€ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—ฑ๐˜‚๐—ถ๐˜๐˜€ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—พ๐˜‚๐—ฎ๐—น๐—ถ๐˜๐—ฒฬ !Une pรขte trav...
18/02/2026

๐Ÿ• ๐—ก๐—ผ๐˜๐—ฟ๐—ฒ ๐˜€๐—ฒ๐—ฐ๐—ฟ๐—ฒ๐˜ ๐˜‚๐—น๐˜๐—ฟ๐—ฎ ๐—ด๐—ผ๐˜‚๐—ฟ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ ๐—ฎฬ€ ๐—น๐—ฎ ๐—ฏ๐—ผ๐˜‚๐—น๐—ฎ๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ฒ : ๐—ฑ๐—ฒ๐˜€ ๐—ฝ๐—ถ๐˜‡๐˜‡๐—ฎ๐˜€ ๐—ณ๐—ฎ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐˜€ ๐—บ๐—ฎ๐—ถ๐˜€๐—ผ๐—ป, ๐—ฎ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฐ ๐—ป๐—ผ๐˜€ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—ฑ๐˜‚๐—ถ๐˜๐˜€ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—พ๐˜‚๐—ฎ๐—น๐—ถ๐˜๐—ฒฬ !
Une pรขte travaillรฉe avec soin, issue de notre savoir-faire boulanger, des ingrรฉdients sรฉlectionnรฉs avec exigence, et une cuisson maรฎtrisรฉeโ€ฆ et voilร  : une pizza gรฉnรฉreuse, authentique et pleine de saveurs โค๏ธ
Du fait maison, toujours prรฉparรฉ avec passion et amour du mรฉtier ๐Ÿ”ฅ
๐Ÿ“ž Vos commandes au 0499/89.18.2, pat tรฉlรฉphone, SMS ou WhatsApp
๐Ÿ“ Rue Albert Delwarte, 78 โ€“ 6042 Charleroi (Lodelinsart)

11/02/2026

๐Ÿฅ– ๐—ก๐—ผ๐˜๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—ผ๐—ฟ๐—ถ๐˜๐—ฒฬ ๐—ฎฬ€ ๐—น๐—ฎ ๐—ฏ๐—ผ๐˜‚๐—น๐—ฎ๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ฒ : ๐˜‚๐—ป ๐—ฝ๐—ฎ๐—ถ๐—ป ๐—ฎ๐˜‚๐˜๐—ต๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ๐—พ๐˜‚๐—ฒ !
Des farines soigneusement sรฉlectionnรฉes, de lโ€™eau, du sel, du levain, du tempsโ€ฆ et surtout beaucoup de savoir-faire . Chaque pain est pรฉtri, faรงonnรฉ et cuit avec passion pour vous offrir du goรปt, du caractรจre et une mie pleine de vie โœจ

Du vrai, du simple, du bon comme on lโ€™aime, et comme on le fait chez nous ๐Ÿฅ–๐Ÿค

๐Ÿ“ž Vos commandes au 0499/89.18.2, pat tรฉlรฉphone, SMS ou WhatsApp
๐Ÿ“ Rue Albert Delwarte, 78 โ€“ 6042 Charleroi (Lodelinsart)

๐Ÿฅฃ ๐๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐š๐ฌ๐ญ๐ฎ๐œ๐ž ๐ฎ๐ฅ๐ญ๐ซ๐š ๐ฌ๐ข๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ž ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฏ๐จ๐ฌ ๐ฌ๐จ๐ฎ๐ฉ๐ž๐ฌ ๐โ€™๐ก๐ข๐ฏ๐ž๐ซ : ๐๐ž๐ฌ ๐œ๐ซ๐จ๐ฎฬ‚๐ญ๐จ๐ง๐ฌ ๐ฆ๐š๐ข๐ฌ๐จ๐ง !Un peu de notre pain au levain, quelques dรฉs...
21/01/2026

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Un peu de notre pain au levain, quelques dรฉs dorรฉs ร  la poรชle ou au four, et voilร  : le croquant parfait pour rรฉchauffer vos journรฉes dโ€™hiver โ„๏ธโœจ
Simple, gourmand et toujours fait avec amour, et anti gaspi ! ๐Ÿฅ–๐Ÿ’›

๐Ÿ“ฑVos commandes au 0499 89 18 21, par tรฉlรฉphone, SMS ou WhatsApp
๐Ÿ“Rue Albert Delwarte, 78 - 6042 Charleroi (Lodelinsart)

09/01/2026

โœจ ๐๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ฌ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž๐ฌ ๐๐ž ๐ซ๐ž๐ญ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐ง๐จ๐ฎ๐ฏ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐š๐ง๐ง๐žฬ๐ž, ๐๐žฬ€๐ฌ ๐š๐ฎ๐ฃ๐จ๐ฎ๐ซ๐โ€™๐ก๐ฎ๐ข โœจ

Une nouvelle annรฉe commenceโ€ฆ et ici, elle dรฉbute comme toujours :
๐ŸŒพ du temps ๐Ÿ”ฅ du levain ๐Ÿค des gestes prรฉcis et la passion du bon pain !

Dans lโ€™atelier, le levain se rรฉveille, la pรขte se faรงonne, et lโ€™odeur du pain chaud annonce le retour de vos habitudes prรฉfรฉrรฉes.

๐Ÿ“ฑVos commandes au 0499 89 18 21, par tรฉlรฉphone, SMS ou WhatsApp
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๐ŸŽ„ ๐โ€™๐จ๐ฎ๐›๐ฅ๐ข๐ž๐ณ ๐ฉ๐š๐ฌ ๐ง๐จ๐ฌ ๐ก๐จ๐ซ๐š๐ข๐ซ๐ž๐ฌ ๐๐ž ๐Ÿ๐žฬ‚๐ญ๐ž๐ฌ ๐Ÿ˜โš ๏ธ ๐๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฅ๐ž ๐ซ๐ž๐ญ๐ซ๐š๐ข๐ญ ๐๐ž ๐ฏ๐จ๐ฌ ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐š๐ง๐๐ž๐ฌ : ๐”๐๐ˆ๐๐”๐„๐Œ๐„๐๐“ ๐ฅ๐ž๐ฌ ๐Ÿ๐Ÿ’ ๐ž๐ญ ๐Ÿ‘๐Ÿ ๐ฃ๐ฎ๐ฌ๐ช๐ฎ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ’๐ก  โš ๏ธ๐ŸŽ„๐Ÿ“ฑNo...
23/12/2025

๐ŸŽ„ ๐โ€™๐จ๐ฎ๐›๐ฅ๐ข๐ž๐ณ ๐ฉ๐š๐ฌ ๐ง๐จ๐ฌ ๐ก๐จ๐ซ๐š๐ข๐ซ๐ž๐ฌ ๐๐ž ๐Ÿ๐žฬ‚๐ญ๐ž๐ฌ ๐Ÿ˜
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๐Ÿ“ฑNous prenons encore les commandes pour le ๐ฅ๐ž ๐๐จ๐ฎ๐ฏ๐ž๐ฅ ๐€๐ง jusqu'au 27/12 au 0499 89 18 21, par tรฉlรฉphone, SMS ou WhatsApp.
๐Ÿ“Rue Albert Delwarte, 78 - 6042 Charleroi (Lodelinsart)

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