HOMIE
Wanneer corona meer vrije tijd ‘geeft’ en een hobby uit de hand loopt wordt Homie geboren...
Homie (HOmeMade In Eskern) maakt maandelijks een oude klassieker volgens familierecept. Deze zijn steeds vers, merkproducten en/of van eigen kweek. U kunt deze ambachtelijk gemaakte lekkernijen verkrijgen en ophalen in Essene, de thuisbasis, of aan huis laten leveren. (Levering enkel in Affligem
, €2 extra)
Momenteel worden Essense vlaai (€5/bakje), rijstpap (€6 = 0,5kg, €12 = 1kg), plaatcake brownies en bananenbrownies (5 stuks = €5) aangeboden, afwisselend per maand. Komende nazomer wordt het assortiment nog uitgebreid met andere producten. Aan hygiëne wordt tijdens en na de bereiding grote zorg besteed:
- dragen van mondmasker
- dragen van haarnetje
- gebruik van plastieken handschoenen
- netjes kuisen van de keuken en toestellen
- degelijke verpakking
Bestellen kunt u dan doen door een mail/bericht te sturen via de pagina Homie Affligem. Doordat dit een kleinschalig hobbyproject is zijn er steeds maar een beperkt aantal porties voorradig die aan een redelijk democratische prijs verkocht worden.
➡️ Aangezien ik niet aan groothandelsprijs kan aankopen wordt de kostprijs als volgt bepaald: enkel de ingrediënten en verpakking per portie worden aangerekend, alsook een surplus van €1 (rijstpap €1,5) per portie. Met deze ‘winst’ maak ik dan extra desserts die gratis naar WZC Van Lierde gaan. Ook u draagt dus bij aan het ‘verwennen’ van onze Affligemse ouderen 😊
Verpakkingsmateriaal, kartonnen bakvormen plaatcake etc: www.bouwhuis.com
Gebruikte merken:
- Anco
- Vondelmolen
- Tiense suiker: kristal en kandij
- Verse bio-eieren
- Solo (invetten van bakjes), solo patisserie
- Hoeveboter (rijstpap)
- Campina melk
- Specerijen Delhaize
- Kaneelstokjes (rijstpap)
- Lotus
- Mars Belgium (langkorrelrijst)
- Vahiné verse vanillestokjes (rijstpap)
- Kokosolie bio (brownies, www.denotenshop.be)
- Chocolade: Jacques puur mild, Côte d’Or (brownies)
- ...
De familierecepten blijven geheim 😉
