14/09/2026
এক বিদ্যুতের কষ্টে আমরা রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় কী কঠিন পরিস্থিতির মধ্য দিয়ে যাচ্ছি, সেটা হয়তো বাইরে থেকে বোঝা কঠিন। 😔
এক ঘণ্টা বিদ্যুৎ আসে, এরপর টানা ২–৩ ঘণ্টা বিদ্যুৎহীন থাকতে হয়। ফলে কাস্টমাররা রেস্টুরেন্টে বসে স্বাচ্ছন্দ্যে খেতে পারছেন না।
আমাদের রেস্টুরেন্টে শীতের খাবারের চাহিদা বেশি। এসব খাবার একবার রান্না করার পর দীর্ঘ সময় গরমে রাখলে মান নষ্ট হয়, এমনকি অনেক সময় খাবার নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশঙ্কাও থাকে। তাই চাইলেও বারবার রান্না করে কাস্টমারকে ভালো মানের খাবার পরিবেশন করা সম্ভব হচ্ছে না।
আমরা চেষ্টা করি সাধ্যের মধ্যে সর্বনিম্ন দামে ভালো মানের খাবার দেওয়ার। কিন্তু বিদ্যুতের এই পরিস্থিতির কারণে কাস্টমারদের ঠিকমতো সার্ভিস দিতে না পারাটা আমাদের জন্য সত্যিই কষ্টের।
একদিকে খাবারের মান বজায় রাখা, অন্যদিকে ব্যবসার খরচ সামলানো—সবকিছু মিলিয়ে প্রশ্ন জাগে, এভাবে আর কতদিন ব্যবসা চালানো সম্ভব?
তারপরও আমরা হাল ছাড়ছি না। ইনশাআল্লাহ পরিস্থিতি ভালো হবে। 🤲
আল্লাহ আমাদের রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় বরকত দিন, আমাদের কাস্টমারদের জন্য সুন্দর পরিবেশে ভালো মানের খাবার পরিবেশন করার তৌফিক দিন এবং সবার কষ্ট সহজ করে দিন। আমিন। ❤️
