29/05/2026
🍁🛑বেসিক বেকিং এর 9th ব্যাচের ভর্তি চলছে🛑🍁 রেজিস্ট্রেশন শুরু হয়ে গিয়েছে আমাদের এই ক্লাসটি হবে শুধুমাত্র অফলাইনে দয়া করে সম্পূর্ণ পোস্টটি ভালো করে পড়বেন প্লিজ। যারা কেক baking সম্পর্কে কিছুই জানেন না, একেবারেই নতুন, তারা স্বাচ্ছন্দে এই কোর্সে অংশগ্রহণ করতে পারেন । আমাদের এই বেসিক বেকিং কোর্সে যা যা শেখানো হবে। 👇👇👇�
১/ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক।
২/চকলেট স্পঞ্জ কেক।
৩/অরেঞ্জ কেক।
৪/রেড ভেলভেট কেক।
৫/পাউন্ড কেক।
৬/স্ট্রবেরি, লেমন, ম্যাংগো, এই তিনটি কেক কিভাবে করবেন তা বুঝিয়ে দেওয়া হবে ।
৭/100% Stiff পারফেক্ট হুইপড ক্রিম।
৮/চকলেট ক্রীম।
৯/ক্রিম চিজ তৈরি।
১০/কালারিং ক্রিম।
১১/পারফেক্ট চকলেট গানাস তৈরি।
১২/সুগার সিরাপ।
১৩/কালারিং গানাস।
১৪/ফ্রস্টিং টেকনিক।
১৫/ চকলেট টপার।
১৬/হুইপ ক্রিম তৈরি
১৭/চকোলেট ড্রিপিং
১৮/ক্রীম দিয়ে কেক কাভারিং এবং ফুল, পাতা সেটিং টেকনিকস।
১৯/পারফেক্ট হুইপ ক্রিম তৈরি।
ক্রিম দিয়ে পাতা,ফুল বানানো শিখানো হবে।
২০/নজেল পরিচিতি।
২১/ক্রাম্ব কোটিং,
স্মুথ ফ্রস্টিং করার সহজ উপায়
ক্রিমের সাথে কালার মিশানো টেকনিক।
২২/মেজারমেন্ট কাপ ও গ্রামের হিসাব
২৩/কিছু পার্সনাল টেকনিক
নিজ হাতে ক্রিম দিয়ে ফুল পাতা করে প্রেকটিস করতে পারবেন।
২৪/কেক সেলিং এবং প্রাইজ নিয়ে আলোচনা ।
২৫/লিখিত রেসিপি শিট এবং গুরুত্বপূর্ণ টিপস এন্ড ট্রিক্স দেওয়া হবে ।
২৬/প্রয়োজনীয় উপকরণের ছবি দাম এবং কোথায় পাওয়া যায় তা বলে দেওয়া হবে।
২৭/চুলায় এবং ওভেনে দুই ভাবেই কেক তৈরি করে দেখানো হবে।
২৭. কেক এবং ক্রিম সংরক্ষণ পদ্ধতি
২৮.কেক সেলিং, প্রাইজ,কষ্টিং কিভাবে বের করবেন তা নিয়ে সম্পূর্ন আলোচনা ও পাউন্ডের হিসাব বুঝিয়ে দেওয়া হবে।
২৯.সব ধরনের টিপস এবং ট্রিকস শেখানো হবে।
৩০.কিভাবে বড় কেক এর পরিমাপ করবেন এবং সেগুলো সেট করবেন সেটা বলে দেওয়া হবে।
৩১. ২৪/গরমে যাতে হুইপ ক্রিম সহজে গলে না যায় সেই টেকনিক শিখিয়ে দেওয়া হবে।
🔴ক্লাস করতে আগ্রহী আপুরা ৫১০টাকা দিয়ে রেজিস্ট্রেশন করে সিট কনফার্ম করবেন প্লিজ।
🛑 সময় -সকাল ১০•০০ টা থেকে দুপুর ২•০০ টা।
🛑 তারিখ -২,৩ জুন ২০২৬।
🛑 লোকেশন -কসবা,শিতলপারা।
🔥🛑রেজিঃকৃত স্টুডেন্টস ছাড়া কোনো গেস্ট /বেবি এ্যালাও নয়।🔥🛑
★🔥ক্লাসের শেষ দিনে কেক নিয়ে যাওয়ার জন্য মনে করে সাথে টিফিন বক্স নিয়ে আসতে হবে। ক্লাসে নোট প্যাড আর কলম নিয়ে আসতে হবে🔥
ক্লাস সম্পর্কে আরো কিছু জানার জন্য সরাসরি কল করতে পারেন নিচের নাম্বার টিতে👇
📞01880869626 ধন্যবাদ।
