Lil's Bake

01/07/2026

চকোলেটে ভরপুর জাম্বো সাইজ টিউলিপ মাফিন কেক।

29/06/2026

কেক লাভার যারা আছেন জীবনে একবার হলেও বাটারস্কচ কেকটি ট্রাই করবেন।
#

29/06/2026

Mouth waterning butterscotch cake.

28/06/2026

রাইস কুকারে পারফেক্ট ভাবে সাদা ভাত রান্নাঃ
# # # এক্সপার্টরা এই পোস্ট হতে দুরে থাকুন।

LPG গ্যাসের সমস্যা হবার পর থেকে রাইস কুকারে ভাত রান্নার হার অনেক বেড়ে গেছে। কিন্তু অনেকেই আমার মতো অনেক সমস্যাই পড়েন। ভাত আঠালো হয়ে যাওয়া থেকে শুরু করে পাতিলের তলায় এক-তৃতীয়াংশ লেগে যাওয়া এরকম বিভিন্ন সমস্যা। অনেক পুরোনো রাইস কুকার ব্যাবহারকারীকেও ভাত ঝরঝরে করতে আলাদাভাবে মাড় গালতে দেখেছি। চলুন আজকে একটা দারুণ পদ্ধতি শিখি ১০০% নাহলেও ৯৯% আপনি সফল হবেন এবং শুকরিয়া আদায় করবেন ইংশায়াল্লাহ।

চালের উপর আংগুলের দুই কর পানি অথবা দুই ইঞ্চি পানি। যেভাবে মাপতে সহজ লাগে।

চার কাপ চালের জন্য এক টেবিল চামচ তেল এবং এক টেবিল চামচ লবন। এভাবে চাল কম বেশি হলে লবণ, তেলও কম বেশ করতে হবে।

তারপর কুকার অন করে দিবেন।
একবার ও ঢাকনা খুলবেন না। ওয়ার্মে চলে যাবে তারপরও ঢাকনা খুলবেন না। শুধু খেয়াল রাখবেন কখন ওয়ার্মে গেলো। কারণ ওয়ার্মে যাওয়ার পনেরো মিনিট পর রান্না শেষ। এরপর ঢাকনা খুলে জাস্ট কুকারের সাইড দিয়ে চামচ ঢুকিয়ে নিচের ভাত উপরে উঠিয়ে দিবেন। বেশি ঘাটবেন না। তারপর পরিবেশন করুন।

আপনার নেক্সট রান্নাটা এভাবেই করুন। ফিডব্যাক জানাতে ভুলবেন না কিন্তু।

28/06/2026

চকোলেট স্পঞ্জ কেক কে কে পছন্দ করেন?

27/06/2026

27/06/2026

ব্লাক ফরেস্ট টিমে কে কে আছেন? শখের বসে বানাই, টেস্টের জন্য বানাই। 🍒🧀

27/06/2026

তুলার মতো নরম, বাটার ওয়েল দিয়ে তৈরী হট মিল্ক কেক। কার কার পছন্দ নক দিন।

26/06/2026

white chocolate blondie. খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। বাচ্চার টিফিনে, বিকালের নাস্তায়, মিড নাইট স্ন্যাকস, ট্রাভেল কেক, অতিথি আপ্যায়নে উপযুক্ত।
.

26/06/2026

Have you tried brown butter brownie! Tripple diffusion of nutty aroma along with chocolate flavour. Try it now.