Bakes By Aakshi

Bakes By Aakshi Sweetening your moments, one cake at a time. � Indulge in the art of cake at Bakes By Aakshi. Finest ingredients, moist & flavorful cakes, beautiful designs.
(1)

Order your dream cake today!"

07/06/2025

অনেক অনেক অনেক দেরি হয়ে গেছে রিভিউ দেখতে 🥹🥹

অনেক ধন্যবাদ Sadia's kitchen এতো সুন্দর রিভিউ দেখে মন খুশি হয়ে গেল সত্যি।

গায়ে হলুদ অনুষ্ঠানের অর্ডার ছিল। যদিও একদম শেষ মুহুর্তে অর্ডার এসেছিল। তবুও নিজের সেরাটা দেয়ার চেষ্টা করেছি। বাটারস্কচ ২...
22/05/2025

গায়ে হলুদ অনুষ্ঠানের অর্ডার ছিল। যদিও একদম শেষ মুহুর্তে অর্ডার এসেছিল। তবুও নিজের সেরাটা দেয়ার চেষ্টা করেছি।

বাটারস্কচ ২ পাউন্ড কেক। টেস্ট ১০/১০🫶❤️

যেকোন অনুষ্ঠানের জন্য এই ফ্লেভারের কেক টা হতে পারে পছন্দের তালিকায় শীর্ষ।

স্বপ্নের পথে হাঁটাএকটা সময় ছিল, যখন আমি ছোট্ট একটি মেয়ে—চতুর্থ শ্রেণির ছাত্রী। রান্নাঘরের মোহময়ী গন্ধ আর টিভির রান্নার অ...
26/04/2025

স্বপ্নের পথে হাঁটা

একটা সময় ছিল, যখন আমি ছোট্ট একটি মেয়ে—চতুর্থ শ্রেণির ছাত্রী। রান্নাঘরের মোহময়ী গন্ধ আর টিভির রান্নার অনুষ্ঠান আমাকে কী অদ্ভুতভাবে টানত! সেই টানেই রান্নার প্রোগ্রাম দেখে দেখে ছোট্ট একটি নোটবুকে টুকে রাখতাম রেসিপির গুপ্তধন। তারপর সেই ছোট্ট হাতেই একের পর এক এক্সপেরিমেন্ট, আর বাড়ির সবার মুখে হাসি ফোটানোর আনন্দ।

সময় বদলেছে। ইন্টারনেটের সৌজন্যে রেসিপির জগৎ খুলে গেছে আমার সামনে। ইউটিউবের অসংখ্য রান্নার ভিডিও ছিল যেন আমার শেখার অফুরন্ত বই। নতুন নতুন কিছু শিখতাম, বানাতাম, খাওয়াতাম। পরিবারের ভালোবাসা আর প্রশংসায় হাতের রান্না হয়ে উঠলো আরো পরিপক্ব।

একসময় মা রান্নাঘরের দায়িত্ব স্বেচ্ছায় আমার হাতে তুলে দিলেন। বাসার কোনো অনুষ্ঠানে, কোনো দাওয়াতে—মেনু ঠিক করে দিতেন মা, আর রান্নার সমস্ত দায়িত্ব থাকত আমার কাঁধে। সেই বিশ্বাস, সেই ভালোবাসাই ছিল আমার সবচেয়ে বড় প্রাপ্তি।

বিয়ের পর দেখলাম, আমার সঙ্গীও ঠিক একই রকম প্রশংসা আর ভালোবাসা নিয়ে পাশে দাঁড়িয়েছে। আমার রান্না তাঁরও প্রিয় হয়ে উঠেছে।

নিজের প্রতি আস্থা বেড়ে গেল। মনে হলো, সখটাকে এবার একটু পরিপূর্ণ করে তুলি। তাই শুরু হলো বেকিং কোর্স। কেক, পিৎজা, পুডিং—নানান স্বাদের গল্প আমার হাতের ছোঁয়ায় প্রাণ পেতে লাগলো। তবে এখানেই থেমে থাকিনি। ভাবলাম, যদি স্বীকৃতির একটুখানি সোনালি ছোঁয়া যোগ হয়, তবে স্বপ্নটা আরও দৃঢ় হবে।

এভাবেই রেজিস্ট্রেশন করি Academy of Ellen -এ।
আজ ছিল NSDA Baking Level-3 এর সেই কাঙ্ক্ষিত পরীক্ষা।

কিন্তু কপালের লিখন যেন অন্য কিছু ছিল—প্রেসার লো, মাথা ঘোরা, অসহনীয় মাইগ্রেন—সব মিলিয়ে শরীর এতটাই দুর্বল ছিল যে মনে হচ্ছিল দাঁড়িয়েই থাকতে পারবো না। মনে হচ্ছিল, হয়তো এবার থেমে যেতে হবে।

কিন্তু ভেতরের সেই ছোট্ট মেয়েটি, যিনি নোটবুকে রেসিপি লিখতেন—তিনি হাল ছাড়লেন না। সমস্ত কষ্ট উপেক্ষা করে, নিজের সমস্ত শক্তি একত্র করে পরীক্ষার রিটেন, প্র্যাক্টিকাল এবং ভাইভা শেষ করলাম।

আলহামদুলিল্লাহ, ফলাফল—কম্পিটেন্ট।
স্বপ্নের পথে আরেকটি ধাপ পার করলাম।

আজ এই ক্লান্ত শরীর নিয়েও মন ভরে গেছে। কারণ আমি জানি, যেখানেই থাকি, স্বপ্নকে বুকে নিয়ে হাঁটতে জানি।

NSDA Baking Level-3
Alhamdulillah, Competent ✌️

নিজেকে সময় দিন, নিজের যত্ন নিনএই ব্যস্ত জীবনে আমরা সবাই কোথাও না কোথাও ছুটছি—কাজ, পড়াশোনা, দায়িত্ব, সম্পর্ক। কিন্তু এর ম...
20/04/2025

নিজেকে সময় দিন, নিজের যত্ন নিন

এই ব্যস্ত জীবনে আমরা সবাই কোথাও না কোথাও ছুটছি—কাজ, পড়াশোনা, দায়িত্ব, সম্পর্ক। কিন্তু এর মাঝে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মানুষটিকে আমরা ভুলে যাই—নিজেকে।

Self-care মানে শুধু স্পা বা বিলাসিতা নয়, বরং মানসিক ও শারীরিকভাবে নিজেকে ভালো রাখা। এটা হতে পারে—

একটা ভালো বই পড়া

প্রিয় গান শুনে সময় কাটানো

এক কাপ চা নিয়ে বারান্দায় বসা

নিজের জন্য রান্না করা

আরামদায়ক পোশাক পরে একটু ঘুম

নিজেকে ভালোবাসলে তবেই অন্যদের ভালো রাখা সম্ভব। তাই সপ্তাহে অন্তত একদিন নিজেকে একটু pamper করুন। কারণ আপনি যোগ্য, আপনি মূল্যবান।

#নিজেকে_ভালোবাসুন িজের_জন্য

Mini Chocolate Jar cake 🍰🍫
16/04/2025

Mini Chocolate Jar cake 🍰🍫


#আঁকশির_ঢাকা_অভিজ্ঞতা_ও_নতুন_সংযোজন!কাল সকালে হঠাৎ মাথায় এল—ঢাকায় একটু পেজের প্রোমোশন করা যাক। সময় নষ্ট না করে সরাসরি চ...
14/04/2025

#আঁকশির_ঢাকা_অভিজ্ঞতা_ও_নতুন_সংযোজন!

কাল সকালে হঠাৎ মাথায় এল—ঢাকায় একটু পেজের প্রোমোশন করা যাক। সময় নষ্ট না করে সরাসরি চলে গেলাম ধানমন্ডি লেকে। honestly, ভাবিনি এতটা সাড়া পাব! রাজশাহীর মতো ঢাকাতেও আপনারা যে ভালোবাসা দেখালেন, তাতে আমি অভিভূত। আলহামদুলিল্লাহ।

আপনাদের ভালোবাসা আর পাশে থাকাই আমাদের সবচেয়ে বড় শক্তি। নতুন এই যাত্রাতেও আশাকরি সাথেই থাকবেন।

25/03/2025

Hello Rajshahi & Dhaka! 🍰

We're thrilled to introduce Bakes By Aakshi, your new go-to for delicious pastries and cakes! We're passionate about baking fresh, flavorful treats that will make your day a little sweeter. Follow us to discover our mouthwatering creations and stay updated on our grand opening!

Address

Hazaribagh
Dhaka
1209

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bakes By Aakshi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category