Foodelicious Baking Gallery

17/04/2023

🍫1 pound choclate cake

🍫Theme- Baby Panda 🐼

🍫Delivery location -Uttara sector 10

Delivery Partner : (এই ৪০° তাপমাত্রায় ও রাম্পুরা থেকে উত্তরায় কেক সেইফলি ডেলিভার করার জন্য থ্যাংক ইউ Uparjon Mart)

08/04/2023

✅Theme: One-piece theme cake
✅Flavour: Choclate
✅Weight: 640 gram(Against 500 gram)
✅Picked up from West Rampura

Order at least 3 days before delivery Date🍂

06/03/2023

29/01/2023

★2 pound choclate cake

★Delivered to south banasree

★Theme-Makeup

Perfect cake for makeup artists and make makeup lovers💅💄

28/01/2023

Nahiyan's First Birthday 🍼

★Boss-Baby theme cake👶

★2 pound choclate cake

★Semi_fondant cake

★Delivery location - Goran

12/01/2023

রেড ভেলভেট কেক গুলো সাধারণত আর ১০ টা কেক এর মতো হয়না।
একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে।
রেড ভেলভেট কেক এর লুক টাও হয় একদম রাজকীয়।
প্রায় ২০০ বছর আগে ভিক্টোরিয়ান যুগের সময়ে প্রথম এই কেকের আবির্ভাব ঘটে। ১৮০০ দশকের দিকে সাধারণত লাক্সারি কেকগুলো তৈরিতে কোকো পাউডার ব্যবহার করা হত। সাথে ব্যবহার করা হতো বাটার মিল্ক ও বেকিং সোডা।(বাটার মিল্ক অথবা সাওয়ার ক্রীম ও ব্যবহার করা যায়)।ফলে কেকে নরম ও ভেলভেটি টেকচার আসত। তা থেকেই রেড ভেলভেট কেকের আবিষ্কার।

রেড ভেলভেট কেক সাধারণত -মেরুন রেড কালারের হয়ে থাকে।কোকো পাউডার টা একটা সুন্দর স্মেল দেয়।সাথে থাকে মাখন।
রঙের জন্য বিটরুট ব্যবহার হতো। যে রঙ এর জন্য কেক টায় রাজকীয় ভাব এসে পড়তো।

যেহেতু এটি চকলেট ক্যাটাগরির কেক তাই কোকো পাউডার দিতেই হবে। যেহেতু কোকো পাউডার যাবে তাই এটি টকটকে লাল কালার হবে না কিছুটা মেরুন রেড কালার আসবে। অথেনটিক রেড ভেলভেট এ কোন লাল রং ব্যাবহার হত না। কোকো এবং অ্যাসিডের মধ্যে একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া কেকটিকে লালচে রঙ দেয়। প্রাকৃতিক কোকোতে প্রচুর অ্যাসিড থাকে এবং বেকিং সোডা এবং বাটার মিল্কের সাথে তা কাজ করে কালার তৈরি করে।
বর্তমানে কালার এর জন্য আলাদা রঙ ব্যবহার করা হয়।জেল,সেমি জেল, পাউডার রঙ দিয়ে লাল মেরুন রঙ আনা হয়।
রেড ভেলভেট কেক এর ফ্রোস্টিং অবশ্যই ক্রীম চিজ এর হতে হবে।
ক্রীম ভিজ এর সাথে হুইপড ক্রীম বা বাটার ক্রীম মিশিয়ে এই কেক ফ্রোস্টিং দেওয়া হয়।
আজকাল অনেক বেকার ই হুইপড ক্রীম ফ্রস্টিং দিয়েই রেড ভেলভেট বলে চালিয়ে দিচ্ছেন।সাথে লাল স্পণজ কেক!!
ওটা রেড ভেলভেট হবেনা।লাল রঙের ভ্যানিলা বা চকলেট স্পঞ্জ কেক হবে।রেড ভেলভেট মূলত ময়েস্ট কেক।কেক এর অথেনটিক ভাব টা ধরে রাখতে অবশ্যই এগুলা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
রেড ভেলভেট কেকের আরও অনেক নাম রয়েছে যেমন
· Red carpet cake
· Red mystery cake
· Waldorf Astoria cake

রেড ভেলভেট কেক গুলো সেই সময়কার অভিজাত অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হতো।যা ছিলো সেই সময়কার প্রধান আকর্ষণীয় ডেজার্ট।

আমাদের পেইজ এ আমরা সব সময় অথেনটিক রেড ভেলভেট দিয়ে থাকি🤝❤️।

07/01/2023

★Choclate overloaded cakes🎂🍫
★Perfect to choclate lovers🫶

Weight - (350-400 gram)

05/01/2023

১১/১২/২২ এ করা আমার বার্থডে কেক🥹।সারাদিন এতোটাই ব্যস্ত ছিলাম যেএ কেক এর ভালোমতো ছবিও তুলা হয়নিই।
নিজের জন্মদিন নিয়ে এক্সাইটমেন্ট কখনোই কম থাকেনা।এবার বয়স যতোই হোক।🥲

-১.৫ পাউন্ড মোকা কেক
-আর্টিফিশিয়াল ফিদার ডেকোরেশন।

27/12/2022

আমি খুউউব অলস হয়ে গেছি🫠।পোস্ট ই দেওয়া হয়না পেইজ এ।কেক এর ছবি জমে যায় শুধু!এই কিউট রেড ভেলভেট কেক টা গতোকাল ডেলিভারি হয়ে গিয়েছে।সারপ্রাইজ হিসেবেএএ।

★1 pound red velvet cake

★2 heartsickles(additional)

★4 small snickers(additional)

★Delivered to-Malibagh

Price -1300 Taka

23/12/2022

★Choclate overloaded cake🍫🍰

★360 gram

★Delivered to Goran🍫

এতোওঅঅ এতোওঅঅ চকলেটি একটা কেক:")
চকলেট লাভার দের জন্য পারফেক্ট🍫