20/06/2026
🍊Orange torta🍊
Biskvit:
4 jaja
6 žlica šećera
6 žlica vode
6 žlica brašna
2 žlice kakaa
4 žlice ulja
pola praška za pecivo
Kalup promjera 26-28cm,peći na 180
Ganache:
500ml slatkog vrhnja i 300g čokolade za kuhanje rastopiti na laganoj vatri.
Složiti biskvit i izliti ganache na biskvit i ostaviti da se ohladi.
Krema:
600ml soka od naranče
2 pudinga od vanilije
6 žlica šećera
Skuhati kremu i ostaviti da se ohladi.
Nakon sto se ohladi kremu miksati par minuta i dodati 300g abc sira i 300ml prethodno umućenog slatkog vrhnja. Gotovu kremu staviti na ohlađeni ganache i ostaviti da se hladi.
Preljev:
200ml soka od naranče
2 žlice šećera
1 prozirni preljev za torte
Sve to skupa sjediniti i staviti da se kuha,kad prokuha staviti na hlađenje par minuta pa zatim preliti tortu.
