04/03/2026
🎨 LA TRILOGÍA DE COLORES (Y SU NUEVA INTEGRANTE) 🎨
En ViLop Family, no hacemos pan. Creamos piezas de diseño comestibles, donde el color, la textura y el tiempo se funden en una experiencia que no se olvida. Te presentamos nuestras cuatro exclusivas focaccias de autor:
🖤 FOCACCIA ÓNIX: El misterio de la masa negra con el brillo de las aceitunas verdes y el toque salino del parmesano.
💚 FOCACCIA ESMERALDA: Una joya verde vibrante con una costra de pistachos y almendras fileteadas. Crujiente y sofisticada.
❤️ FOCACCIA RUBÍ: La pasión de la cebolla caramelizada fundida con trozos de parmesano sobre una masa roja intensa.
🌑 FOCACCIA ÉBANO: Elegancia pura con aceitunas negras, nueces tostadas y el perfume rústico del tomillo.
✨ EL SECRETO DEL SABOR: 48 Horas de Paciencia
Lo que nos hace diferentes no es solo el color, es el tiempo. Nuestra fermentación en frío por 48 horas aporta beneficios reales:
Digestibilidad: Las enzimas descomponen el gluten y los azúcares, haciendo que sea mucho más ligera para tu cuerpo.
Aroma y Sabor: Se desarrollan ácidos naturales que crean un perfil de sabor profundo, complejo y ligeramente ácido que el pan común no tiene.
Textura Alveolada: Logramos esa miga aireada, llena de "burbujas" y una corteza crujiente que es puro placer al morder.
🧊 CONSERVACIÓN (Para disfrutar como recién horneada)
Nuestras focaccias de 500g están hechas con Aceite de Oliva Virgen Extra (nuestro Oro Líquido), lo que ayuda a preservarlas naturalmente:
A temperatura ambiente: En bolsa de papel o recipiente hermético hasta 24-48hs.
Heladera: Hasta 5 días (bien envuelta).
Freezer: ¡Dura hasta 3 meses!
TIP DE ORO: Siempre recalentalas unos minutos en horno fuerte o freidora de aire antes de comer. El calor activa el aceite de oliva y devuelve el "crunch" original.
🎁 PROMO COLECCIONISTA: ¿Por qué elegir una si podés tener el arcoíris de sabores?
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