Producción artesanal y casera de productos saludables, naturales y veganos. Usamos materias primas
Rosario
2000
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Vanesa La Milanesa es un microemprendimiento de milanesas de legumbres y semillas, sin derivados de origen animal, sin colorantes, sin aditivos y sin conservantes. Buscando conseguir materias primas de productores locales, tratando de que se encuentren libres de pesticidas y acercándonos a lo natural. Nuestra especialidad es la fabricación de medallones, partiendo desde los porotos y no desde la harina, generando una mejor textura y sabor y siempre evitando los conservantes, por eso los comercializamos congelados. Las legumbres y semillas en lo posible son de productores de la zona, apostando a los cultivos agroecologicos y locales, también optamos por el uso de productos sin refinar, por eso elegimos la sal marina, el arroz integral, harina de garbanzo integral. A partir de septiembre 2016 nuestras milanesas dejaron de tener trigo, utilizamos avena, y a partir del 2018 estamos buscando como sustituirla, para que los medallones no tengan mas gluten por receta. Para realizar consultas por pedidos contactarnos por mensaje privado al facebook o por teléfono al 3416905561 Hacemos envíos a domicilio pero trabajamos por pedido por eso no tenemos stock.
