30/12/2019
MILANESAS DE LENTEJA 🤤
Sos /conoces algún vegetariano, o simplemente te gusta comer sano? Esta receta super fácil es para vos!!
Ingredientes:
✨ Pan rallado
✨ Semillas activadas
✨ 2 tazas de lentejas
✨ Sal a gusto
✨ Condimentos, los que más te gusten
✨ 1cuda de aceite de coco (o el que prefieras)
✨ 2 Huevos
✨ Salsa de soja (opcional)
Preparación:
Mezclar las semillas con el pan rallado apto celíacos, en mi caso procese las semillas pero podés dejarlas así!
Dejar las lentejas en remojo por unas horas y después proceder a cocinarlas. Una vez cocinadas, dejar enfriar 20 o 30 min en la heladera. Terminado ese paso, agregar un huevo, aceite, salsa de soja, sal y condimentos a full. Mezclar todo bien y listo...
Solo queda fraccionar la mezcla, para después pasarla por huevo batido y empanarla.
Colocar las milanesas en una fuente con papel manteca y cocinar en horno!!
(Podés agregarle en el medio queso, verduras o simplemente dejarlas así)
Espero que les guste, mandenme fotos o comentenme cómo les quedó 😘🤭
@ Rosario, Santa Fe
