27/11/2019
¡Seguimos con los ! 👩🍳👨🍳
Hoy Carrot Cake 😋 Lo podés preparar en nuestra hermosa Sarten de 24 cm ¿ya la tenes? ¿No? Dale, que quedan muy poquitas!
¡ Ahí va la receta! Contanos
INGREDIENTES
300 gr. de Harina Leudante
150 gr. de Azúcar
1 Cucharadita de Canela En Polvo
1/2 Cucharadita de Sal Fina
3 Unidad de Huevo grandes
6 Cucharada de Aceite de oliva extra virgen "Olivos del salar"
300 gr. de Zanahoria (ralladas bien finas)
1 Unidad de Naranja (cascara rallada y jugo)
50 gr. de Nueces picadas
2 Cucharada de Miel
Frosting
200 gr. de Queso Crema
80 gr. de Manteca a temperatura ambiente
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
250 gr. de Azúcar Impalpable
PREPARACIÓN
En un bowl grande, mezclamos el harina, el azúcar, la canela y la sal.
Por otro lado, batimos los huevos con el aceite, la zanahoria rallada, el jugo de naranja, la ralladura, las nueces y la miel.
Integramos las dos preparaciones.
Volcamos la mezcla en la Sartén enmantecada, tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
Mezclamos los ingredientes del frosting en un bowl y cubrimos la torta.
