02/01/2026
Torta o Postre “Marta Rocha” 🇧🇷
Marta R. fue una modelo bahiana que llegó a convertirse en “Miss Brasil “🇧🇷 y no alcanzó a ser Miss Universo , allá por los años ‘50
Se suponía en el medio de la moda , y se constituyó la versión más difundida , que debido a sus “anchas caderas “ y medidas no aceptadas para una “Miss internacional”, no logró el máximo galardón de la moda , cuando todo su pueblo apostaba por ella.
De esta manera surgió en esos años este postre entre la comunidad pastelera brasilera que apuesta a “no comer dulces “ si se buscaba mantener una “figura bonita” .
Pues todo lo contrario el postre es claramente puro dulce y surge como una contrapartida irónica a lo sucedido con la modelo.
En resumen consta de una base de flan de coco ( exquisita! 🍮 🥥) cubierto por un merengue italiano gratinado o sopleteado por encima.
Realmente Delicioso ! 😋
Prometo hacer mi propia versión de MR , algo más saludable, intentando mantener las “medidas justas” de la receta y más saludable para nuestros cuerpos 😅😉
Postre para cucharear ! Prox receta.
