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14/08/2026

Tu experiencia en gastronomía puede valer mucho más que las horas que trabajás dentro de una cocina.

En este webinar vamos a hablar de cómo dar el paso hacia la consultoría gastronómica, cómo transformar conocimiento y experiencia en una propuesta profesional y cómo desarrollar nuevas fuentes de ingreso.

También vamos a mostrar cómo Astro Cuisine puede convertirse en una herramienta de trabajo para el consultor: gestión, seguimiento y una oportunidad de generar ingresos recurrentes.

📅 Martes 25 de agosto
🕡 18:30 hs
🎙 Dictado por Fernando Orciani
Organiza: TecnoCuisine

Webinar gratuito.

👉 Reservá tu lugar desde el link de mi BIO.

11/08/2026

📢 BÚSQUEDA LABORAL · CHEF EJECUTIVO

En Eles Servicios Institucionales buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia en liderazgo gastronómico, desarrollo de productos y conducción de equipos.

La posición tendrá un rol clave en la evolución de nuestra propuesta de servicios, trabajando sobre:

• Desarrollo de nuevos productos y menús
• Diseño de formatos de servicio
• Relación con clientes corporativos
• Capacitación y acompañamiento de equipos
• Estandarización, calidad y mejora continua
• Innovación aplicada a la operación gastronómica

Buscamos un perfil creativo, resolutivo y con visión estratégica, capaz de transformar ideas en propuestas concretas, viables y atractivas para nuestros clientes.

📍 Zona de trabajo: CABA, Argentina
📩 Enviar CV a: [email protected]

ComedoresCorporativos Liderazgo InnovacionGastronomica

06/08/2026

🚨 Shanghai Express está buscando nuevos talentos

Estamos incorporando 2 perfiles para nuestra planta:

🔸 Jefe de Producción
🔸 Carnicero

Buscamos personas con experiencia, compromiso y ganas de sumarse a un equipo en crecimiento.

📍 Zona de trabajo: CABA, Argentina

✅ Jefe de Producción
Para liderar la producción de planta, coordinar equipos y asegurar procesos eficientes, ordenados y con foco en la calidad.

✅ Carnicero
Para corte y preparación de carnes, cumpliendo estándares de calidad, rendimiento e inocuidad.

📩 Enviá tu CV a: [email protected]

📌 Asunto: “Jefe de Producción” o “Carnicero”

Gastronomia CABA Empleo

09/07/2026

🚨 ¡Estamos buscando un/a Técnico/a de Control de Calidad!

¿Tenés experiencia en la industria alimenticia y te apasionan los procesos, la calidad y la mejora continua?

Sumate al equipo de Shanghai Express y formá parte de una planta donde la calidad es protagonista.

✔ Control de procesos productivos
✔ Trabajo en equipo con Producción
✔ Industria alimenticia
📍 Residencia en CABA (Excluyente)

📩 Enviá tu CV a [email protected]

📌 Asunto: “Control de Calidad”

¡Te estamos esperando!

FoodProduction ShanghaiExpress

23/06/2026

📢 BÚSQUEDA LABORAL | GERENTE GENERAL

¿Te apasiona la gastronomía y querés liderar un proyecto desde sus inicios?

Estamos buscando un/a Gerente General para liderar la apertura y desarrollo de un nuevo concepto de Café • Restó • Bar en Paternal, CABA.

Buscamos una persona con experiencia en gestión gastronómica, liderazgo de equipos, control de costos y visión estratégica, capaz de coordinar integralmente la operación y acompañar el crecimiento del negocio desde el primer día.

📍 Modalidad presencial
📩 Enviar CV y remuneración pretendida a: [email protected]

TecnoCuisine

12/05/2026

🚨 Estamos buscando Supervisor/a Gastronómico/a

Si te gusta la operación real, recorrer puntos de venta, capacitar equipos y mejorar la experiencia del cliente… esta búsqueda es para vos.

☕ Calidad
📍 Operación
👥 Equipos
📈 Mejora continua

Buscamos alguien con energía, criterio y capacidad para hacer crecer una red gastronómica en expansión.

📩 CV a: [email protected]
📍 Zona Oeste. BsAs. ARG

Supervisor CadenasGastronomicas

09/05/2026

📢 Búsqueda laboral🚨

Estamos incorporando Encargado/a de Depósito / Bodeguero / Stockista para operación gastronómica en Zona Villa Luro.

Buscamos perfil organizado, con experiencia en depósitos de alimentos, inventarios, rotación de mercadería, cadena de frío y control de stock.

📍 Zona Villa Luro. CABA
📩 Enviá tu CV a: [email protected]

24/04/2026

🚨 BÚSQUEDA · CHEF EJECUTIVO
📍 Zona CABA - BsAs - ARG

En Shanghai Express estamos buscando un perfil ejecutivo con fuerte capacidad operativa, visión sistémica y experiencia en producción gastronómica a escala.

No buscamos solamente un chef de cocina.
Buscamos una persona capaz de conectar planta de producción + operaciones de locales + estandarización + calidad + equipo.

📍 Responsabilidades principales:
• Liderar la operación gastronómica integral de la compañía
• Coordinar la producción entre planta central y puntos de venta
• Garantizar estandarización de recetas, procesos y calidad final del producto
• Supervisar costos, rendimiento y eficiencia operativa
• Implementar controles y seguimiento de indicadores
• Capacitar equipos de cocina y mandos medios
• Detectar desvíos operativos y generar mejoras continuas
• Trabajar en conjunto con operaciones para asegurar consistencia entre unidades

🔍 Perfil buscado:
• Experiencia previa como Chef Ejecutivo en cadenas gastronómicas con producción centralizada (no excluyente)
• Capacidad de liderazgo y organización multidisciplinaria
• Perfil resolutivo, analítico y orientado a procesos
• Conocimiento en estandarización y producción de volumen
• Experiencia coordinando múltiples unidades de negocio
• Fuerte orientación a calidad, costos y eficiencia

⚡ Valoramos especialmente perfiles que entiendan que hoy la gastronomía necesita sistemas, control y consistencia.

📩 Interesados/as enviar CV

[email protected]
CocinaIndustrial FoodService BúsquedaLaboral

18/12/2025

🚨 BÚSQUEDA LABORAL | JEFE/A DE STEWARDS 🚨

🏭 Planta de producción de alimentos – Zona Norte (Bs. As.)

Buscamos un/a Jefe/a de Stewards (Limpieza) para liderar el orden, la higiene y la inocuidad de planta.
Si la limpieza, los procesos y los estándares no son negociables para vos, seguí leyendo.

🔹 Responsabilidades
• Liderar el equipo de stewards / limpieza
• Ejecutar y controlar planes de higiene y sanitización
• Gestión del material de planta: limpieza, control, orden y guardado de utensilios y equipamiento
• Manejo de químicos, rutinas, registros y checklists
• Trabajo coordinado con Producción y Calidad

🎓 Requisitos
• +3 años en plantas de alimentos, catering o industria
• Conocimientos en BPM y POES
• Perfil organizado, criterioso y con liderazgo
• Residencia en Zona Norte (preferente)

📩 Enviar CV a:
[email protected]

Dirección

Buenos Aires

Página web

facebook.com

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