Doces e salgados da Milü

16/02/2024

Encomendem meus amores❤️

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04/08/2022

PANQUECA AMERICANA COM BRIGADEIRO ❤

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

Bata os ovos levemente, junte o leite e a manteiga e o açúcar

Adicione a farinha de trigo, o fermento (se a farinha já não conter) e o sal. Note que vai ficar um pouco espessa, o que é normal para este tipo de panqueca.

Modele as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com manteiga.

Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 caixinha de creme de leite,

Modo de preparo:
misture tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela e acrescentei a outra metade de
creme de leite

26/06/2022

Receita de Bolo beeemmm molhadinho de chocolate de liquidificador 😋🍫
:
Ingredientes:
3 ovos
4 colheres de manteiga
1 xícara de leite morno
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó 50% (usei garoto)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
:
Coloca tudo no liquidificador menos o fermento e bate por dois minutos depois desliga coloca o fermento aperta o pulsar por duas vezes e pronto disponha numa forma untada e enfarinhada asse por 40minutos aproximadamente em forno a 180 graus.
:
Cobertura:
Dois leites condensados
100 gramas de creme de leite (meia caixinha)
6 colheres de chocolate em pó
1colher de café de bicarbonato rasa
2 colheres rasas de manteiga
Leve ao fogo até o ponto de cobertura aproximadamente 7 minutos em fogo brando varia muito de fogão pra fogão.

25/02/2022

Total: 90min

Cozimento: 70min

Servir: 20min

17 pessoas já marcaram como feita

Dificuldade: Fácil

Porções: 12

Ingredientes

Lasanha

500 g de massa para lasanha

Molho Bolonhesa

2 colheres (sopa) de óleo

500 g de carne moída

1 cebola pequena picada

1 cenoura ralada no ralo fino

meia xícara (chá) de salsão picado

1 lata de polpa de tomate

2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne

1 xícara (chá) de água quente

Molho Branco

2 colheres (sopa) de manteiga

2 e meia colheres (sopa) de farinha de trigo

500 ml de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

1 pitada de noz-moscada

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

250 g de queijo mozarela fatiado

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Lasanha

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e coloque em um recipiente com água fria até o momento de montar.

Molho Bolonhesa

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne. Junte a cebola, a cenoura, o salsão e deixe refogar até murchar.

Acrescente a polpa de tomate e o tablete de MAGGI Caldo, dissolvido em na água quente.

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até apurar o molho. Reserve.

Molho Branco

Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e deixe dourar.

Aos poucos junte o Leite NINHO, mexendo sempre para não formar grumos. Acrescente a noz moscada, o sal, e a pimenta-do-reino.

Quando adquirir consistência cremosa, retire do fogo, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e reserve.

Montagem

Em um recipiente refratário (20 x 30 cm), coloque uma porção de molho bolonhesa; cubra com uma camada de massa, e uma porção de molho branco e coloque o queijo mozarela. Repita as camadas até a borda do recipiente.

Finalize com o queijo parmesão ralado e leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva.

25/12/2021

pessoal!
de hoje é!
de Banana

:

3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (220 ml cada)

2 xícaras de açúcar (220 ml cada)

3 ovos Inteiros

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite integral (220 ml)

1 colher de sopa de fermento em pó para bolos

1 banana picadinha (mais para madura)

Calda:

1 1/2 xícaras de açúcar

50ml de água (temperatura ambiente)

2 a 3 bananas fatiadas (mais para maduras)

de Fazer:

Em uma panela adicione o açúcar e mexa bem em fogo médio, enquanto mexe adicione água aos poucos, depois de pronta passe a calda para uma forma espalhando bem pelos fundos e adicione as bananas cortadas em tiras dentro da forma.
Bata os ovos, o leite, o óleo e a banana picada no liquidificador por 1 minuto.
Em uma tigela adicione a farinha de trigo, passando por uma peneira (opcional), em seguida o açúcar e misture bem, depois o fermento e misture bem, em seguida adicione a mistura dentro da tigela aos poucos enquanto mistura.
Transfira toda essa mistura para dentro da forma e leve ao forno pré-aquecido a 170c por 50 a 60 minutos.

Sirva-se!

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